スペシャルティコーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」が焙煎したスペシャルティコーヒー豆がスナックミー直営店で販売がスタートします。スナックミーのオンラインショップではコーヒーとよく合うフィナンシェのセットが販売中、スナックミーの直営店ではコーヒー豆とテイクアウトドリンクの提供も開始されます。
●株式会社ライトアップコーヒー代表取締役 川野優馬様からのコメント
スナックミーさんは前からずっと好きなブランドで、いつかコラボさせていただきたいと思っていました。私たちは農園ごとにコーヒーを仕入れ、豆ごとの個性を日常的なおいしさに乗せてお届けしています。コーヒーの風味が生きるようなお菓子との組み合わせが理想で、まさに自然な素材を使ったスナックミーさんの優しいおいしさのお菓子はピッタリでした。優しい味わいのコーヒーとお菓子のある日常を一緒にお届けすることができたら嬉しいです。
スナックミーさんのお菓子を事前に試食させていただく中で、紅茶のような華やかな風味を持つコーヒーが合うし、シングルオリジンコーヒーとしての風味個性も感じられて良いのではないかと辿り着きました。今回のコーヒーは、僕も訪問したことのあるエチオピア南部にあるハル精製所でつくられたコーヒーです。レモンキャンディのような繊細な酸味と丸い甘味が素晴らしく心地いいコーヒーで、ティータイムのような感覚で軽やかにお楽しみいただけます。
商品概要
オンライン
製品名：パティシエが選んだ おやつに合うコーヒー豆とフィナンシェセット
※現在、コーヒー豆のみの販売はしておりません
オンライン販売価格：2,500円（税込/snaq.me会員様は表示価格から300円引き) ※送料別
販売ページURL：https://chat.snaq.me/stores
発送日：2023年3月31日（金）以降 順次
●商品詳細
＜コーヒー豆（150g）＞
ハル エチオピア
キャンディのような果実味と、穏やかなスパイス感が特徴的なコーヒーです。
レモンや白ブドウを思わせるキャンディのような甘さや酸の印象と円やかな口当たりが一体となり、後口にはカルダモンがじんわり香ります。
※コーヒー豆でのご提供になります。粉でのご提供はできません
＜フィナンシェ（4つセット）＞
スナックミー パティシエのコメント: コーヒーが軽やかな印象だったので、重すぎないおやつと合わせようと思いフィナンシェを選びました。いろいろな味のフィナンシェとペアリングすることで、コーヒーの味わいの違いも楽しめるかと思います。
メープルフィナンシェ
口いっぱいにバターとメープルの香りが広がり、心もお腹も満たします。
ヘーゼルナッツフィナンシェ
ヘーゼルナッツの香りと軽い口当たりがやさしいフィナンシェです。
いちごフィナンシェ
いちごソースを手作りし、いちごの甘みと酸味、果実味を感じられます。
ココアフィナンシェ
しっとりやさしい甘さとほろ苦ココアの風味があわさってたまらないおいしさです。
snaq. me清澄白河
パティシエが選んだ おやつに合うコーヒー豆（150g） ※おやつのセットではありません
直営店販売日：2023年3月23日（木）
直営店販売価格：1,600円（税込）
おやつに合うコーヒー（テイクアウト）
直営店販売日：2023年3月23日（木）
直営店販売価格：350円（税込）
●常設直営店：snaq.me清澄白河
2022年4月にOPENした、スナックミーが運営する初の常設直営店です。コンセプトは「ディスカバリーストア」で、常時70種ほどのラインナップの中から、お客様自らで新しいおやつだけではなく「お客様自身の新しい好み」を発見していただくことができます。
※お支払いはキャッシュレスのみとなります
・各種クレジットカード
・交通系IC、iD、QUICPay
・QRコード決済（PayPay、au Pay、d払い）
住所：〒135-0005 東京都江東区高橋14-13 1F
東京メトロ半蔵門線 清澄白河駅 A2出口 徒歩7分
都営地下鉄新宿線 森下駅 A6出口 徒歩4分
営業時間：木・金・土・日 11:00 - 17:00
詳細URL： https://kiyosumi.snaq.me/