ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿・品川・東京・名古屋）では、期間限定スペシャルとして、アールグレイの茶葉を生地に練りこんで焼き上げた「アールグレイパンケーキ」と、NYではポピュラーなグルメサンドウィッチをサラベス流に仕上げた「ルーベンサンドウィッチ」を5月28日（日）までの期間、販売します。
「アールグレイパンケーキ」は、ベルガモットの香りをつけた伝統ある紅茶“アールグレイ”の茶葉を練り込み、丁寧に焼き上げたパンケーキに、紅茶が香るホイップクリームとサラベス自慢のフルーツスプレッドから“チャンキーアップル”フレーバーを添えた、優しい甘さのパンケーキメニュー。フレッシュなラズベリー、バナナと一緒に召し上がってみてください！
また、「ルーベンサンドウィッチ」は、発祥のレストランオーナーの名前から付けられた、コーンビーフ、ザワークラウト、チーズを挟んで焼き上げた、アメリカでは定番のホットサンド。サラベスでは、さらに贅沢なグルメサンドウィッチに仕上げました。さらに、NY発プレミアムティーブランド“ハーニー&サンズ”のラズベリーハーバルティーに蜂蜜とグレープフルーツを合わせたノンカフェインのフルーツティー「グレープフルーツラズベリーハーバルティー」もご用意しました。春の気まぐれな気温に合わせ、ホット、アイスをご用意しました。スペシャルメニューいずれかとセットでご注文いただくと、お得なプライスでお楽しみいただけます。
「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー 販売概要
◇ 販売メニュー：
「アールグレイパンケーキ」 1,800円
「ルーベンサンドウィッチ」 2,100円
「グレープフルーツラズベリーハーバルティー」 880円※
※「アールグレイパンケーキ」又は「ルーベンサンドウィッチ」とセットで注文いただくと、通常880円→550円でお楽しみいただけます。
◇ 期間：
2023年4月1日（土）～5月28日（日）
◇ 販売店舗：
「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店
「アールグレイパンケーキ」 1,800円（税込）
アールグレイの茶葉を練り込んだパンケーキに、紅茶のホイップクリームとサラベスの代名詞の一つであるフルーツスプレッド「チャンキーアップル」フレーバーを添えて。ラズベリーやバナナと一緒にお召し上がりください。紅茶の香り豊かな優しい甘さのパンケーキです。
「ルーベンサンドウィッチ」 2,100円（税込）
ニューヨークのデリカテッセン「ルーベンズ・レストラン」のオーナー、アーノルド・ルーベン（Arnold Reuben）が、有名なブロードウェイ女優に即興的に作ったと言われている、NYではポピュラーなグルメサンドウィッチ。コーンビーフ、ザワークラウトにチーズをサンドして、表面を香ばしく、カリッと焼き上げました。
「グレープフルーツラズベリーハーバルティー」 880円（税込）
ハイビスカスやローズヒップ、ラズベリーの入った「ハーニー＆サンズ」のラズベリーハーバルティーに、蜂蜜とグレープフルーツを合わせた華やかなノンカフェインのフルーツティー。
ホット、アイスからお選びいただけます。
※「アールグレイパンケーキ」又は「ルーベンサンドウィッチ」とセットで注文いただくと、通常880円のところ、550円でお楽しみいただけます。