回転寿司チェーン「くら寿司」より、4月21日(金)から「黒毛和牛にぎり(一貫)」や、「黒豚ローストポーク」、「天然みなみまぐろ中とろ(一貫)」のほか、くら寿司オリジナル“フルーティーフィッシュ®”の「【愛媛県宇和島産】みかんサーモン」が楽しめる「極上とろと肉」フェアを 4 月21 日(金)から期間・数量限定で開催しています。
今回のフェアでは、和牛や黒豚を使用したさまざまな肉ネタや、希少な部位を使用したマグロの商品など他では味わえないネタが提供されるとのこと。
早速、注目のフェアメニューのネタを余すところなくレポートいたします!
スペシャルな肉寿司「黒毛和牛にぎり(一貫)」、「黒豚ローストポーク」
今回の目玉商品である「黒毛和牛にぎり(一貫)」は、くら寿司の肉専門バイヤーが厳選した高級黒毛和牛を店舗で切りつけて提供しているとのこと。
口に入れた瞬間、しっかりとお肉の旨みを感じつつも後味はしつこくなくさっぱり。
やわらかいのに食べ応えのある食感も特徴的です。
「黒豚ローストポーク」は、鹿児島県産のブランド黒豚である「黒の匠」を使用。
飼育期間になんと200日以上もかけてじっくり丹念に育て上げ、きめ細かい肉質と豊かな旨みに仕立てているという黒豚がたっぷり乗っています♡ほろほろとほどけていくような柔らかさのお肉は、甘辛なタレとも相性抜群!
入手困難な人気ネタ「天然みなみまぐろ」も登場!
「天然みなみまぐろ中とろ(一貫)」で扱っている「ミナミマグロ」は、世界中で人気があり手に入れるのが難しい商品だそう。身の締まりが良く、とろ部分でもあっさりとした上質な脂乗りが楽しめるのがポイント。上質なまぐろの旨みを存分に味わえるネタです。
「天然みなみまぐろ食べ比べ」は赤身とねぎまぐろが一皿で楽しめちゃう贅沢な逸品♡
身のしまった食べ応えのある赤身と、まろやかな甘みを楽しめるねぎまぐろの2つの天然みなみまぐろのいいとこどり!
さわやかなシトラス感を感じる「【愛媛県宇和島産】みかんサーモン」
「【愛媛県宇和島産】みかんサーモン」は、エサに柑橘類のオイルを混ぜて養殖したくら寿司独自のフルーティーフィッシュ®を採用。驚いたのが、食べた直後のさわやかさ。口に入れた瞬間に、さわやかなみかんの香りが鼻から抜けて、全くサーモンの生臭さを感じません!
魚の生臭さが苦手なお子様でも食べやすいネタですね。
贅沢の極み!「極みの逸品 極上大とろ盛り合わせ」「極み熟成 大とろ(一貫)」
今回の極みの逸品シリーズは、まぐろ好きにはたまらない極上の大とろ盛り合わせ♡
大とろ、あぶり大とろジュレポン酢、あぶり大とろ塩レモン、大とろ鉄火巻が一堂に会してまさに贅沢の極みです。ジュレポン酢や塩レモンはさっぱりとしているので、飽きずにぺろりと食べれてしまいます。
「極み熟成 大とろ(一貫)」は、脂乗りが良く口の中でとろけてしまいそうな甘くて柔らかい食感と
コクのある旨みが特徴。
その他期間限定のおすすめのネタも要チェック♪
活〆ひらまさ
引き締まった身のしっかりとした食べ応えのある食感が特徴の「活〆ひらまさ」
あっさりとした淡白さもありながら、噛むほどに旨みがでてきて美味しい!
極上あじ
特大アジのみを厳選して使用したという「極上あじ」は、凝縮された旨みと脂のりが特徴。
臭みがなく、しっかりとしたあじ本来の旨みを感じることができます。
揚げいかしゅうまい
イカの町で知られる佐賀県唐津市呼子町にある、いかしゅうまい発祥の店「呼子萬坊」で加工された、ふんわり、プリプリの食感がクセになる一品。
さくっ・ふわっの食感と、思わずビールが呑みたくなってしまうようなしっかりとした味付けもくせになります。
大葉えんがわ
旨みと食感を残す独自の加工により、脂がのっていてコクがあり、えんがわの旨みを味わえる仕立てに。大葉のシャキシャキ感と香りもアクセントとなって飽きずにいただけます。
期間限定で115円とお得な価格に!
特大切り とろサーモン(一貫)
くら寿司のバイヤーが厳選した、寿司との相性が良い脂がのったサーモンのハラミ部分を使用。
特大大切りということで、一皿で大満足の抜群の食べ応えです。
同時開催中!くら寿司×「鬼滅の刃」コラボキャンペーン
『テレビアニメ「鬼滅の刃」刀鍛冶の里編』の放送開始に伴い、コラボキャンペーンを実施中。
食べ終えたお皿を5枚入れるとゲームに挑戦できる「ビッくらポン!®」のゲーム動画や、当たりの景品も鬼滅の刃仕様に。
さらに、キャラクターをイメージしたお寿司やスイーツなど、期間限定のコラボメニューも登場!
数量限定でなくなり次第終了なので、気になる方はお店に急いで!