ヒルトン東京お台場の絶景ラウンジ
今回ご紹介するのは、お台場のウォーターフロント位置する、ヒルトン東京お台場。お部屋からもレストランからも、東京湾の絶景や都心の街並みを眺められる絶好のロケーションです。
中でもロビーフロアにあるシースケープ テラス・ダイニングは、お台場のシンボル、レインボーブリッジが一望できる贅沢なラウンジ空間!大きな窓から、都内屈指のオーシャンビューを満喫できる特等席です。
そんなダイニングで4月1日よりスタートしているのが、「平成」に一世を風靡したスイーツの数々が一堂に会した、「平成レトロアフタヌーンティー&ハイティー」。平成を生き抜いてきた世代も、平成なんてほぼ知らない世代も、誰もがなぜか懐かしく感じられるアフタヌーンティーです。メニュー表の文字やデコもなんだかレトロ感で可愛らしいですよね♡
レトロ?!だけどやっぱり美味しい♡
そんな平成レトロアフタヌーンティー、早速いただいて参りました♬ウェルカムドリンクは、優雅なミニバラが可愛らしいピーチのアイスティー。これから暑くなる時期に最高のリフレッシュです。
そして、運ばれてきたのは、丸いフレームがスタイリッシュな3段プレート♬どこを見てもカラフル&ポップで、絶妙なレトロ感に思わず写真を撮りたくなる可愛らしさです。
一番上の段に置かれるのは、とっても気になる「レトロ」の文字。お隣の、色鮮やかなグリーンとレッドの対比が可愛いクリームソーダ風のグラスもいかにもなレトロ感…!!そっと佇む生キャラメルロールケーキからは、平成に大ヒットしたあの生キャラメルを買いに走った思い出が甦ります。
まずはやっぱり「レトロ」から。実はこちら、抹茶のティラミスなんです!平成2年ごろに“イタ飯”ブームの中で爆発的に流行ったスイーツを、ホテル流にアレンジ。思わずクスっと笑ってしまいそうな主張の強さですが、これがさすがのヒルトン様、抹茶とコーヒーのほろ苦さがぴったりで、その美味しさにも驚きます…!
お隣に置かれたクリームソーダジュレは、喫茶店の定番メロンソーダを、爽やかにジュレ仕立てにした一品。シュワシュワっとした炭酸の感じまで見事に再現されています♬
2段目のシナモンロールも、平成11年ごろにアメリカから日本に初上陸してブームになっていましたよね!マカロンもあの頃たくさん買ったよね、、、と、ふと思い出しながら、あんなことやこんなことに会話も弾みます♬
アメリカ発祥のチェリーパイや、お母さん世代のナタデココも、ブーム時期に記憶はなくても、なんだか懐かしく感じてしまうのが不思議です。
3段目は、セイボリー。可愛いピンク色のバンズに挟まれるのは、ジューシーなローストビーフ♡ホテルメイドのお肉の味わいがなんとも美味しく、スイーツの合間にぴったりです。素材の甘さがしっかり感じられる季節野菜のクレームブリュレや、グリーンスムージーでお野菜もしっかり補給できます。
ワゴンサービスのスコーン&サンドイッチも絶品
そしてこちらのアフタヌーンティー、嬉しいのはプレートだけではないのです。なんと、2種類のスコーンと4種類のサンドイッチがワゴンサービスで好きなだけいただけます!
サンドイッチは、ビーツを練りこんだ生地が可愛らしいサンドや、桜のバンズのごぼうサラダサンド、よもぎが香るあんバターなど、どれも味わいが違ってバリエーションを楽しめます。2口くらいのサイズ感なので、食べ比べられるのも嬉しいですね。
スコーンも、プレーンのほかに、バニラとキャラメルの2層仕立てになったプリン風スコーンが絶品!バターの香りがふわりと香り、ザクほろの食感に思わず顔がほころぶ逸品です。定番のクロテッドクリームのほか、ベリーやチョコマロンなど、好きなようにコンディメントも楽しめるので、もはや無限に食べられるのは…と思える美味しさですょ♬
もちろんアフタヌーンティーですから、お紅茶も5種類から飲みかえ自由に楽しめます。目の前に広がる東京湾の絶景を眺めながら、色んな話に盛り上がりつつ、スイーツを楽しむ幸せなひととき…気づけば時間があっという間に過ぎていきます。
「平成」の時代を賑わせたさまざまなスイーツの歴史と変遷を振り返りながら、レトロなエモさを味わうアフタヌーンティー。ですが、あらためていただいてみると、やっぱりその美味しさにも頷ける銘品揃いです。令和にはこれからどんなスイーツが流行るのか…もしくは平成スイーツがどんな風に進化していくのか、ますます楽しみになるティータイムでした♡
期間: 2023 年 4 月 1 日(土)~5 月 31 日(水)
場所: シースケープ テラス・ダイニング・2F
時間: 13:00~15:00 / 15:00~17:00 (120 分制)
料金: 6,800 円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております
メニュー: 全 17 種類(スイーツ、セイボリー、ワゴンサービス)
<スイーツ> 抹茶のティラミス、チェリーパイ、ナタデココとヨーグルトのパルフェ、シナモンロール、エッグタルト、生キャラメルロールケーキ、マカロン、クリームソーダジュレ
<セイボリー> ミニローストビーフスライダー、季節野菜のクレームブリュレ、グリーンスムージー
<ワゴンサービス> プレーンスコーン、プリン風スコーン、バゲットのサンドイッチなど
ディナータイムにもおすすめな「ハイティー」プランも
今回いただいたアフタヌーンティーは17時までのティータイム限定ですが、ディナータイムにも「平成レトロハイティー」を実施中。こちらも代表的なレトロスイーツのほか、お食事としても楽しめるセイボリーが充実していて、夜のデートにもぴったりです♡
「平成レトロハイティー」概要
期間: 2023 年 4 月 3 日(月)~5 月 31 日(水)の祝日を除く月~金曜日
場所: シースケープ テラス・ダイニング・2F
時間: 17:30~19:00/19:30~21:00 (90 分制)
料金: 4,700 円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております
メニュー: 全 12 種類(スイーツ、セイボリー)
<スイーツ> 抹茶のティラミス、チェリーパイ、生キャラメルロールケーキ、クリームソーダジュレ
<セイボリー> ミニローストビーフスライダー、季節野菜のクレームブリュレ、グリーンスムージー、カリフラワーのパンナコッタ、
しっとりチキン 塩レモン添え、塩麹マリネのサーモン、タピオカ グリンピースフラン、キヌア アジアン風
さらに、ダイニングの外に広がるアウトドアデッキでは、毎週末に優雅なチルタイムを楽しむ「テラスラウンジ」もスタート。心地よいお台場の風と絶景に合わせ、土日にはミュージシャンによるライブミュージックまで楽しめるスペシャルシートです。
一緒に行く相手や時間、シーンに合わせて色々と楽しめそうな、ヒルトン東京お台場のダイニング。ぜひチェックしてみてくださいね!