ヒルトン東京お台場（東京都港区台場）では、ハワイ語で美味しいという意味の「Ono（オノ）」なハワイアンフードの数々をラインアップした「Ono!ハワイアン“カウカウ”ランチ＆ディナービュッフェ」を6月1日（木）～8月31日（木）の期間限定で開催します。
このイベントでは、お台場で気軽にハワイの旅行気分が味わえるさまざまなメニューを取り揃います。昨年大好評だったフレッシュサラダビュッフェでは、アボカドやケール、ビーツなどバラエティー豊富なメニューを入れて自分だけのDIYジャーサラダが作れるサラダバーをご用意。ホット料理ではOno!スタイルとしてライスにミニハンバーグやマック＆チーズ、カレーなどお気に入りのものを盛りつけてお楽しみいただけますよ。そのほかライブステーションで提供するハワイの伝統的な料理「チキンロングライス」は、春雨が入った優しい味わいのスープでビュッフェの合間にもおすすめです。
＜デザートエリア＞
ココナッツやパイナップル、バナナ、マンゴーなど南国フルーツを使ったスイーツはこれからの季節にぴったり。鮮やかな赤色のハイビスカスやオレンジとパッションフルーツのゼリーもおすすめです。
デザートエリアには、パイ生地にココナッツミルクとチョコレートをサンドした、サクサク食感とココナッツの風味が病みつきになる「ハウピアパイ」や、見た目も華やかな「パイナップルタルト」、甘味の強い完熟バナナをたっぷりと使用した「バナナブラウニー」、ハワイの朝食の定番でもあるアサイーをパンナコッタと合わせた「パンナコッタアサイーボウルスタイル」など南国のエッセンスを加えたスイーツを豊富に取り揃えられています。また、ライブステーションでご提供するバターミルクパンケーキは、ハワイでも人気のマカダミアナッツクリームやミックスベリーのコンポート、ソフトクリームとともにどうぞ！
＜ライブ感あふれるシェフパフォーマンス＞
柔らかくジューシーなローストビーフは大人気の必食メニュー。「シースケープ テラス・ダイニング」オリジナルの角切りスタイルで提供いたします。肉の旨味を楽しむため、シンプルに塩・胡椒や山葵でお召しあがりいただくのが◎
【フードメニュー例】
【デザートメニュー例】
「Ono!ハワイアン“カウカウ”ランチ＆ディナービュッフェ」概要
期間： 2023年6月1日（木）～8月31日（木）
場所： 2F・「シースケープ テラス・ダイニング」
時間： ランチ 11：30～13：00/13：30～15：00 （90分制） ／ ディナー 17：30～19：00/19：30～21：00 （90分制）
料金： ランチ 大人5,900 円/お子様3,540 円（平日） ／ 大人6,700 円/お子様4,020 円（土・日・祝）
ディナー 大人7,600 円/お子様4,560 円（平日） ／ 大人8,500 円/お子様5,100 円（土・日・祝）
※お子様は小学生までとなります
※未就学児は無料です
※表示料金には税金・サービス料が含まれております
メニュー：
コールド料理
マグロのポキ丼、ロミロミサーモン、ビーツのブルーテ、スパムむすび、スクイッド ルアウ、サイミン風パスタサラダ、マヒマヒのエスカベッシュ、ローストビーフ BBQソース など
サラダビュッフェ
ケール、ガーデングリーン、ロメインレタス、キヌア、ビーツ、ブルーベリー、ザクロ、コンキリエ、フレゴラ、チキン、シュリンプ、アボカド、レッドオニオン、トマト、ボイルエッグ、ミックスビーンズ、チーズ
ホット料理
ガーリックシュリンプとスズキ、フリフリチキン、ハワイアンマック＆チーズ、ミニビーフスライダー ルートビートバン、ハワイアンチリ、プルドポークとポテトまたは海苔塩フレンチフライとイカ、カルアポーク キャベツ ポイまたはモチコチキン、レッドココナッツカレー、ミニハンバーグ、ライス、カラマリ コナビール フルーツソース（ディナーのみ）、オックステールスープ（ディナーのみ） など
ライブステーション
ローストビーフ、チキンロングライス、バターミルクパンケーキ、ポークスペアリブ BBQソース（土日祝のみ）、マンゴーシェイブアイス
デザートエリア
マラサダ、コーヒーゼリー、オレンジパッションフルーツゼリー、パンナコッタアサイーボウルスタイル、ハイビスカスゼリー、ティラミス、パイナップルタルト、ドラゴンフルーツ＆ラズベリームース、マンゴーショートケーキ、ココナッツムース、バナナブラウニー、ハウピアパイ、ドーナッツウォール など