【試食レポ】ハーゲンダッツから“植物性ミルクアイス”シリーズ GREEN CRAFT ミニカップ『豆乳バニラ』『豆乳チョコレート＆マカデミア』新登場！

ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツGREEN CRAFT（グリーンクラフト） ミニカップ『豆乳バニラ』、同『豆乳チョコレート＆マカデミア』を発売いたします。

GREEN CRAFT について

GREEN CRAFTは、注目素材「植物性ミルク」をベースにした、からだ想いな“植物性ミルクアイス”シリーズです。

今回、植物性ミルクの中でも日本市場において馴染み深い豆乳に着目しました。

2021年に北海道、2022年にオンラインにて数量限定で販売し、お客様から大変ご好評をいただいたことから、このたび1都7県で発売※します。商品ラインアップの刷新とともに、パッケージも一新し、新シリーズであることが分かりやすいデザインにしました。
※1都7県：東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、栃木県、群馬県、茨城県、山梨県

豆乳原料と製法にこだわった、ハーゲンダッツらしいリッチなおいしさ

ハーゲンダッツらしい濃厚でクリーミーなおいしさを目指しました。豆乳は「クリーミーでコクのある豆乳」と「すっきりとした味わいの豆乳」の2種類をブレンドしています。

特に、「クリーミーでコクのある豆乳」をメインに使うことで、なめらかな口溶けや濃厚な味わいを実現しています。また、アイスのなめらかな口当たりや濃厚な味わいを出すために空気の含有量を低くして製造しています。

さらに、ハーゲンダッツのアイスクリーム作りの考え方である家庭のキッチンに置いてあるような誰でも知っている素材を使うことにこだわりました。

GREEN CRAFT『豆乳バニラ』

ハーゲンダッツを象徴するバニラフレーバーを豆乳でお届け

王道のバニラと優しい豆乳の味わいが楽しめる、豆乳好きな方にぴったりなご褒美アイスです。

①シンプルながらスイーツ感もある豆乳バニラアイス

豆乳のまろやかな風味とクリーミーな濃厚さ、さらに芳醇なマダガスカル産バニラの香りも堪能できる贅沢な味わいです。

②豆乳のおいしさを引き立たせる砂糖

豆乳と相性の良い含蜜糖※を使っており、コクのある甘さを感じます。

※含蜜糖とは：分蜜糖（グラニュー糖、上白糖など）と異なり、ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を分離せずに結晶化したもの。コクがあり優しい甘さが特長。

GREEN CRAFT『豆乳チョコレート＆マカデミア』

豆乳のクセがなく、幅広く好まれる味わいの本格チョコレートフレーバー

本格的なチョコレートと香ばしいマカデミアナッツのハーモニーが楽しめます。豆乳の風味が少なく、豆乳に馴染みのない方にもおすすめです。

①高級感のあるチョコレートの幅広く好まれる味わい

フローラルな香りが特長のエクアドル産カカオマスを使用したチョコレートアイスに、隠し味としてバニラ香料を加えることで、濃厚で華やかな風味に仕上げました。

②食感のアクセントとなるマカデミアナッツ

マカデミアナッツによる香ばしさとカリッとした食感が、満足感を高めます。

お試しさせていただきました！

ハーゲンダッツ ミニカップから豆乳アイスが発売されるとは♡豆乳好きには朗報すぎますよね♩私も豆乳スイーツ好きなので、これは楽しみなフレーバー！ということで、まず『豆乳バニラ』からいただいていきます。

見た目は王道バニラなのですが、いただいてみるとコクと優しさを兼ね備えたあの豆乳の味わいが口いっぱいに広がります…！コクがあるのにさっぱり♡シンプルな豆乳の美味しさを楽しめますよ。お酒の後に、お風呂あがりにおすすめなさっぱりなバニラアイスです◎

バニラに続いて、こちらは『豆乳チョコレート＆マカデミア』。

華やかで高級感のあるチョコレートアイスに、カリッとマカデミアナッツがいいアクセントに。ふわりと豆乳の風味が感じられ、濃厚ながらさっぱりとした味わいを楽しむことができます。

豆乳でお届けするハーゲンダッツらしい植物性ミルクアイスシリーズ！是非美味しさを味わってみてくださいね♡