ごまカフェ「goma to」、知ってる？
今回ご紹介するのは、自由が丘にあるごま専門カフェ、goma to。ごま油の老舗ブランド、かどや製油が手がけるカフェなんです！
ごま？なんか和風な感じ...と思いがちですが、こちらでは、ごまや、ごま油を使ったお食事とスイーツ、さらにはドリンクまで、和洋も様々なごまのアレンジメニューをいただけます。
ごまのアフタヌーンティー？！
そんなgoma toは、6月でオープンから1周年！それを記念して新たに登場したアフタヌーンティーセット「goma toアフタヌーンティー」が早くも大人気と聞いて、試食させていただきました！
ごま、と聞くと白か黒を連想しますが、登場したアフタヌーンティーはとってもカラフル♡華やかで気分も上がります。
上の段には、お店で一番人気のスイーツ、ごまモンブランや、白いり・すりごま、かどやの太白ごま油を練り込んだ、ごま尽くしの白ごまスコーン。プルンプルンの黒ごまプリンに、お店の名前が入った可愛らしい黒ごまクリームマカロン❤︎
下の段もごまスイーツが勢揃い！アフタヌーンティーでしかいただけない、ごまたっぷりのフレンチトーストは、中にトロトロのごま豆腐が。上にも黒すりごまがたっぷりで、まさにごまを楽しむフレンチトースト。軽やかなごまクッキーに、白ねりごまホイップが乗ったガトーショコラも！濃厚なチーズケーキもありますよ。どれもミニサイズで、色々味わえるのが嬉しいですね。
もちろんセイボリーもごま尽くし。プルドポークのオープンサンドは、流石にごまはなさそう⁉︎と思いきや、このポーク、ごまの搾りかすを食べて育った豚さんなんだとか！ごま油を作るときに出る搾りかすにも、栄養がたっぷりなんだそう。こだわりもSDGsな取り組みも、素晴らしいですよね。
そして、特徴的なのがこちらのプレート。白と黒それぞれのごまホイップと、かどやの純正ごま油とかどやの太白ごま油、ベリーソースと純正ごま油を合わせたgoma toオリジナルソースの5種類を、自由にかけてアレンジできるんです♡
スコーンにも、チーズケーキにも、オリジナルでごまアレンジ！とっても楽しくて、しかも意外な組み合わせがとっても美味しい！お家でもやってみたくなります。
驚きと美味しさが詰まったこだわりの12品は、まさにごま尽くし。ごま効果なのか、どれもとても軽やかで、ギルトフリーにペロリといただけて、心も身体も喜ぶアフタヌーンティーです。
周年記念パフェやドリンクも見逃せない！
さらに、1周年を記念したパフェとドリンクも登場。「goma to1周年アニバーサリーパフェ〜黒ごまモンブランパフェ〜」は、これまたカラフルな層がとっても贅沢感あふれるパフェ。
黒ごまモンブランに使われるクリームと、BIG BABY ICE CREAM監修の白ごまアイス、フルーツやごまグラノーラの下には、わらび餅風ごま豆腐に抹茶のクリームまで！食感も味わいも、それぞれが美味しくて、ごまの風味もたっぷり。
1人でちょうどよくいただけるサイズ感も良いですね。
黒ねりごまと自家製わらび餅のバニラシェイクは、季節のごまシェイク。これがとってもフォトジェニック♡♡
ごまの風味がぎゅっと詰まった白ねりごまに、優しい甘みのバニラ、底には自家製黒ごまわらび餅が隠れていて、ストローで吸うと、ひんやりしたバニラとトロリとしたわらび餅の食感が絶妙です。周りはもちろん、黒ねりごま。1周年にふさわしい、ザ・ごま！なメニューですね！
一日中ごまをエンジョイ！
ナチュラルな雰囲気のお店は居心地も抜群。壁のアートも、ごまの名産地、アフリカをイメージしているのだとか。
店内にはショップコーナーもあって、かどやのごまへの愛情が溢れています！
店頭ではここでしか手に入らない、焙煎具合の違う3種のごま油のセットはギフトにもぴったり。アフタヌーンティーにも入っていた、ごまクッキーやごまグラノーラも、ちょっとしたお土産に良いですね♫
1858年創業の老舗ごま油メーカー、かどや製油さんが、こんなにおしゃれなカフェをやられているなんて！ランチからカフェ、ディナーまで、ごまの魅力を楽しみ尽くすメニューをいただけます。今まで知らなかったごまの使い方に驚かされること間違いなしですよ♡
周年記念メニューのパフェとバニラシェイクは7月31日まで。是非、逃さず食べてくださいね！