福岡・佐賀・長崎と北九州を満喫してきたのですが、佐賀に滞在した4日間は「大望閣」に宿泊しました。朝・夕食つきのプランにしたのですが、毎食豪華すぎて...。子連れだったので、毎食個室だったのは、ありがたかったです。今回は初日に宿泊した時の夕ご飯をご紹介。呼子名物イカの活き造りをメインに地元の食材がふんだんに使われた食事でした。テーブルに出てきたイカは、まだ動いていて、キラキラと色が変わる様子に娘たちも大喜び。ちなみに、このイカは刺身で食べたあと、から揚げにしていただきました。そして、驚いたのがドーンとお造りで出てきた唐津Qサバ。サバって刺身で食べられるんだと驚きましたが、新鮮だからこそですね。プリップリ食感で、臭みは全くなく、上品な脂のうまみに感動!ほかにも佐賀牛のはりはり鍋や和風ブイヤベース、いかすみそうめん、イカしゅうまいなど、どんどんお料理が出てきました。食器にもこだわっていたり、盛り付けも美しいので、目でも楽しめるコース料理でしたよ。2023年リニューアルしたお部屋を選んだのですが、お部屋については、また改めてご紹介します。■大望閣(@taiboukaku.hotel)〒847-0401佐賀県唐津市鎮西町名護屋13990955-82-1711○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●@himekagami ← check♡おうちごはん が楽しくなるお取り寄せグルメ や簡単&時短ごはん、育児情報など発信中!投稿が気に入ったら保存&フォローしていただけるとうれしいです。いつもありがとうございます(^^)○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●#佐賀 #saga #佐賀グルメ #佐賀県 #佐賀観光 #佐賀旅行 #唐津 #唐津市#九州旅行 #九州 #九州観光 #九州グルメ #大望閣 #呼子 #呼子のイカ #有田焼