スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」と東京・浅草の老舗和菓子店「舟和」とコラボレーションした秋のスコーン＆ドリンクが8月30日（水）から11月28日（火）までの期間限定で発売されました。
和と洋の融合！新感覚スコーンサンドが再び登場！
昨年秋の「舟和」との初コラボレーションにより生まれた＜芋ようかん×スコーン＞の組み合わせは、和と洋が融合した新感覚の味わいで想定を超える反響でした。中でも、爽やかな酸味とコクが特徴の発酵バターをあわせた「『舟和』の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド」は、ケーキのような見た目と味わいが好評でコラボレーション終了後も多くのお声を頂き、この秋、2度目のコラボレーションで再販が実現しました。
フランス産発酵バター使用のスコーン生地で“あん”を包んで焼き上げる、新作“お芋あんスコーン”も
舟和のさつまいもペーストを一番人気のバターミルクスコーン生地で包んで焼き上げた「『舟和』のお芋あんスコーン」は、お芋の味わいがシンプルに楽しめる新作スコーンです。
軽くリベイクすると小麦とバターがふんわり香ります。同じく新作の「ビスケットスコーンサンド 『舟和』の芋ようかん＆キャラメルクランチ」は、冷やしておいしい味わいに仕上げるため、カカオパウダーの風味が広がる“サクほろ食感”のスコーンを開発しました。
老舗和菓子店 「舟和」とコラボレーション ～商品概要～
好評につき、再登場
■商品名：「舟和」の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド
■価格：490円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：8月30日（水）～ 11月28日（火）
舟和の芋ようかんとさつまいもペーストを使用し、爽やかな酸味とコクが特徴の発酵バターと合わせ、アーモンドチュイールをサンドしました。
ＮＥＷ
■商品名：「舟和」のお芋あんスコーン
■価格：380円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア
■販売期間：8月30日（水）～ 11月28日（火）
舟和のさつまいもペーストを、フランス産発酵バターを使用したバターミルクスコーンで包みました。
ＮＥＷ
■商品名：ビスケットスコーンサンド 「舟和」の芋ようかん＆キャラメルクランチ
■価格：320円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：8月30日（水）～ 11月28日（火）
カカオパウダーの豊かな風味が広がるサクほろ食感のスコーンに、舟和の芋ようかんとキャラメルクランチをサンドしました。
好評につき、再登場
■商品名：「舟和」のお芋＆ほうじ茶ラテ（アイス・ホット）
■価格：各490円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：8月30日（水）～ 11月28日（火）
舟和のさつまいもペーストを使用し、香ばしいほうじ茶ティーラテを合わせました。
株式会社 舟和本店
創業明治35年。舟和の創業者小林和助の和菓子に対する精神を守り続け、時代と伝統を受け継ぎ技に磨きをかけ、自然の持ち味を生かせる原材料を使用した質の高い和菓子作りを目指している。
公式ホームページ：https://funawa.jp/
秋限定 オンラインストア商品
オータムスコーンセット 2,300円（税込）
・「舟和」のお芋あんスコーン（季節限定）×2
・ハニカムトフィースコーン×1
・あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言 ×1
・紅茶＆オレンジピールのスコーン ×1
・バターミルクスコーン ×1
※9/1発送分より販売開始します
「舟和」のお芋あんスコーン＆あんバタースコーンサンドセット 2,600円（税込）
・「舟和」のお芋あんスコーン（季節限定）×3
・あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言 ×3
※9/1発送分より販売開始します