「季節限定の旬果パンケーキシリーズ」第5弾が新発売!
『高倉町珈琲』38店舗では、「季節限定の旬果パンケーキシリーズ」の第5弾として、昨年も大好評だった、山梨県産100%のシャンマスカットに加え、今年は巨峰も合わせた贅沢な「シャインマスカットと巨峰のリコッタパンケーキ」を「JAフルーツ山梨」とコラボ、8月30日から期間限定で販売されています。
甘さと爽やかさが抜群の生産量日本一の山梨県産「シャインマスカット」に今年は山梨市牧丘地区のジューシーな「巨峰」を組み合わせ、2種類の葡萄を贅沢に使用します。
期間限定!「シャインマスカット」と「巨峰」メニューをラインナップ
その他にも期間中「シャンマスカット」と「巨峰」を使用したデザートメニューも2種類を販売します。
「高倉町珈琲」自慢のリコッタクリームパンケーキ
「高倉町珈琲」の看板商品「特製クリームリコッタパンケーキ」はオープン以来、不動の人気NO.1メニューです。ふんわりとした生地は焼き手の技術が問われる職人技のパンケーキです。低脂肪でフレッシュなリコッタチーズと卵黄を練りこみ、卵白で泡立てたメレンゲを加え、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げています。