秋のくら寿司はマグロとカニを心ゆくまで堪能できるスペシャルな「かにと塩釜産本まぐろ」フェアを期間・数量限定で開催中！

KURA ROYALからは、シャインマスカットを使用したパフェも新登場

回転寿司チェーン「くら寿司」から、これでもかというくらいたっぷり贅沢にカニ＆まぐろを堪能できる「かにと塩釜産本まぐろ」フェアが9月1日(金)より開催！カニ好きにはたまらない、旨みがつまったカニを様々なメニューで提供する今回のフェア。
そのバリエーション豊かなメニューをいち早くご紹介いたします。

回転寿司のクオリティじゃない！？贅をつくしたカニづくし♡

超かにづくし

濃厚な甘みと旨みを味わえる“生ズワイガニ棒肉”や、旨みが凝縮された“本ズワイガニ棒肉”、食べ応えのあるぎっしりと詰まった身が特徴の“丸ズワイガニ棒肉”の3種に加え、紅ズワイガニのフレークと棒肉をシャリからはみ出るほどふんだんに盛り付けた、見た目にも豪華な“贅沢紅ズワイガニ盛り”や、たっぷりの紅ズワイガニのフレークと濃厚なカニミソの風味を堪能できる“かに味噌和え軍艦”、深い甘みが味わえる生の本ズワイガニフレークをふんだんに乗せた“生ズワイ軍艦”等、贅をつくした見た目にも豪華な「極みの逸品」シリーズ。

絶品かに手巻き

なかなか国内では食べる機会の少ないソフトシェルクラブを半分にカットし、にんにくが効いた醬油ベースのたれで味を染み込ませて揚げ、さらに店舗で注文を受けてから再度揚げることで、カニのサクッとした柔らかさと、できたてのパリパリ食感を楽しむことができます。
芳醇な香りの有明海苔に、ソフトシェルクラブの唐揚げ、仕上げとして醤油ベースのたれに、ニンニク、コチュジャンなどを合わせて作った特製の甘辛い赤ユッケダレがあとひく美味しさです。

生本ズワイガニ二種盛り

「カニの王様」とも言われる本ズワイガニのフレークと棒肉を一皿で食べ比べることができる贅沢なメニュー。生のカニのとろっとした甘みが口いっぱいに広がります。

かにユッケ軍艦

本ズワイガニのほぐし身に、特製の甘辛い赤ユッケダレをかけ、その上に温玉を乗せた「かにユッケ軍艦」は、カニの豊かな風味と、とろっとしたコクのある味わいを楽しめます。

今だけしか食べられない！天然物の本まぐろをご堪能あれ♡

【塩釜産】 本まぐろ上赤身(一貫)

日本有数のマグロ水揚げ量を誇る塩釜で水揚げしたという本マグロを使用した贅沢な一品。
天然物ならではのしっかりと食べ応えを感じる弾力と、赤身のコク深い味わいが特徴です。

【塩釜産】 本まぐろねぎまぐろ(一貫)

赤身を粗くたたき加工することで、なめらかな舌触りの中に本マグロの旨みもしっかりと感じられる軍艦。まぐろ好きにはたまりません！

その他にも注目のネタがいっぱい！

特大天然赤えび(一貫)は、大ぶりでぷりっとした身が美味しい！アルゼンチンアカエビ全体の捕獲量の中でも、1％以下しか獲れない希少な大型の原料を使用しているそう。
あわび出汁肝ソース(一貫)も実は見逃せない注目商品。生きたまま茹でることで、鮮度を保ちながら身を柔らかくしたアワビを、甘辛い特製の煮詰めタレに漬け込み、味付けしています。ペースト状になっている出汁肝ソースもこのネタを引き立てるポイント。丁寧に一つずつ取って蒸し上げた肝に、にくら寿司特製の醤油タレなどを加え、ペースト状にしているそう。

とろさわら酢〆(一貫)は、脂乗りがいいサワラ を 塩締め、酢締め、昆布締めをすることで 、 旨みを凝縮し、程よい酸味と甘みの調和を楽しむことができる一品。しっかりとした歯ごたえが印象的な【鹿児島県産】桜くえ（一貫）は、づけられており、「クエ」の 上質な脂のりや旨味 と、「 タマカイ 」 の食感の良さを併せ持ったハイブリッド魚。

KURA ROYALからは「芳醇シャインマスカットパフェ 」が登場♡

毎回スイーツ専門店顔負けのそのクオリティに驚かされるKURA ROYALですが、今回の新作はシャインマスカットをた～っぷりと使った「芳醇シャインマスカットパフェ 」！
濃厚なマスカルポーネムースと、ほのかな甘みと酸味が効いたエルダーフラワーゼリーから作られたクリーミーでさわやかな2層のベースの上には、のヨーグルトフローズンや甘酸っぱさがアクセントのゆず茶がオン♪さらにその上にはジューシーなマスカットが豪華に飾り付けられており、見て楽しい、食べたらもっと楽しい秋のはじまりを感じるパフェです。

秋のくら寿司は豪華なカニにマグロに、スイーツにと・・・見逃せないメニューがいっぱい！
多くのメニューが9月10日までの期間限定＆数量限定ですので、売り切れちゃう前に是非食べに行ってみてくださいね。