【試食レポ】今年のお正月は、シャンパンと共にみんなで楽しむ、「プライムリブおせち」はいかが？

昨年よりもさらに豪華に！『Lawry's New Year OSECHI』

今回ご紹介するのは、1938年にアメリカのビバリーヒルズで創業したプライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」のおせち。「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」といえば、特製スパイスで味付けした骨付きリブを、長時間かけてじっくり焼き上げた分厚いローストビーフが有名ですよね♡

アメリカン・ラグジュアリーな店内もとってもオシャレで、日本では、赤坂、恵比寿、大阪にお店があります。シルバーカートで旨みを逃さずにテーブルまで運ばれてきて、その場でお好みの焼き具合とサイズに切り分けてくれるカービングのプレゼンテーションも素敵です。

そんな「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」のプライムリブを、お正月におうちで楽しめるのが、『Lawry's New Year OSECHI』。2021年より発売以来、毎年大人気で、レビューもとっても高いおせちです。

今年は特に、シャンパンやワインに合わせてみんなで楽しめるよう、お肉だけでなく魚介類や、伝統的な和の食材も用いて、さらに豪華になっているそう！

スタイルに合わせて選べる二段重＆三段重

今年のおせちは、集まる人数やシーンに合わせて選べる、二段重と三段重の2種類をが用意されています。壱の重は、自慢のプライムリブと、それに欠かせない3種のアカンパニメンツ（クリームドコーン・マッシュポテト・クリームドスピナッチ）が。

おうちで50℃のお湯で20分温めて、お好きな厚みでカットするだけで、絶品のプライムリブが完成します！ソースはもちろん、ロウリーズオリジナルのシーズンド・ソルトまでついていますよ♪

弐の重には、選りすぐりの肉・魚介料理がたっぷり！合鴨の燻製やパーナ貝燻製オイル漬けなど、洋風でオリジナリティ溢れる内容がありながら、蛸の煮物や数の子、京風なますにあわび煮など、おせちならではの縁起物もちゃんと入っているのが良いですよね♬

参の重は、お子様も喜びそうな厳選デザートがたっぷり！大人はトリュフバターとバゲットを、ワインと合わせて楽しみたいですね♡

実際いくつか試食させていただいたのですが、やはりまず感動するのはプライムリブの美味しさ…！！これさえあれば、お正月はみんなが笑顔になれること間違いなしです！

他のメニューの一つ一つも、とても丁寧に作られていて、味も濃すぎず、まさにワインに合わせたい上質な味わい。品数も豊富なので、伝統的なおせちを好む年配の方から、おせちは苦手なお子様まで、みんなで囲んで楽しめそうです♬

アイテム数は昨年比でなんと最大19品だそう！とっても豪華になっています。10月31日までに予約すると、3,000円引きになる超早割も。名店が腕によりをかけて作ったおせちを、是非みんなでいただきたいですね！毎年大人気ですから、早めにチェックしてみてください。