1971 年 イタリア出身のセルジオとブルーノのコスタ兄弟がロンドンで創業し、世界45ヵ国で展開するヨーロッパ No.1※1 のカフェブランドに成長しました。コーヒー豆の選定/焙煎/抽出/ミルクのすべてにこだわり贅沢にブレンドした厳選豆をじっくりと丁寧に焙煎し、熟練したバリスタが抽出した味わいは、50年に渡り “コーヒーマスター”によって守られています。10月6日にオープンする「コスタコーヒー※2」のフラッグシップ店「コスタコーヒー CURA銀座店」オープン記念メディア先行自由内覧会へ行ってきました。レポート致します。
※1 店舗数ベース(アレグラ社 2021 年ワールドコーヒーポータル調査)
※2 COSTA COFFEE、コスタコーヒーは、COSTA Limited の登録商標

コスタコーヒーでしか味わえない贅沢なひととき

2023年8 月に第1号店「コスタコーヒー CIRCLES 渋谷店」を、9 月には第2号店「コスタコーヒー OOTEMORI 店」(いずれもテイクアウトメイン)に続く第3号店として東銀座駅すぐの昭和通り沿いに10月6日オープンします。

「コスタコーヒー CURA 銀座店」は最新のグローバルコンセプト「Uplift(わくわくする、気分が上がる)」を取り入れたゆったりと過ごせる初のイートインスタイルで、新しいフードメニューも登場します。

インテリアはできるだけサステナブルな素材を採用し、本国イギリスで解体された築100~150 年の建物から出た廃レンガを再利用した壁材やリサイクルした繊維にて製造された椅子生地、全て天然素材で作られた床材を選定するなど環境負荷の少ない店づくりに努めています。

Uplift なコーヒー体験を

オリジナルブレンドである「シグネチャーブレンド」をじっくりと時間をかけてミディアムダークローストに焙煎することでコーヒー豆本来の持つ味と香りを引き出し、バリスタが毎日、気温や湿度なども考慮して味わいの確認を行い、丁寧に抽出することで「コスタコーヒー」ならではの芳醇なアロマとなめらかなバランスが良い味わいが楽しめます。

デザートプレート 価格:1,280 円(税込)

そんなこだわりのコーヒーと一緒に頂きたいのは、見た目や味にこだわった プチご褒美的な「デザートプレート」

フレーバーや食感が異なる一口サイズの厳選スイーツ4 種類を濃厚なキャラメルソースと合わせてデコレーションしていて、食欲がそそられます。

これからの季節にぴったりのスープは濃厚な2種類。コーンスープには紅はるか、マッシュルームにはごろごろと入ったくるみと合わせることで贅沢感と満足感が得られます。スープセットとしてスープから 2 種類、パンから 3 種類ひとつずつ選べるセットもあります。

「コスタコーヒー」について

イギリス・アイルランドにて 2,800 店舗以上、その他の世界各国にて 1,100 店舗以上と、45カ国で店舗展開、12年連続(2010~2021 年)でアレグラ・ストラテジーズの「英国およびアイルランドで最高のブランド・コーヒーショップ・チェーン」に輝いています。日本においては、トータルコーヒーブランドとして、1,200 を超える拠点(2023 年4 月末時点)で業務用やPET ボトルコーヒーなどさまざまなかたちで展開しています。

オリジナルのフードメニューとバリエーション豊かなコーヒーメニューを組み合わせて、Uplift なコスタコーヒーの世界観を是非店舗にて体感してみてくださいね!

【コスタコーヒー CURA 銀座店】

東京都中央区銀座五丁目 12 番 6 号
席数 67 席(スタンドスペース含む)
営業時間: 7 時~22 時
定休日:なし

COSTA COFFEE(コスタコーヒー)|ヨーロッパ発祥の情熱と品質にこだわったコーヒー (cocacola.co.jp)