副都心を見渡す、天空のホテル
ご紹介するのは、新宿にあり、今年で25周年を迎えたホテル、小田急ホテルセンチュリーサザンタワーのクリスマスケーキ。訪れるたびに、東京の副都心を見渡す絶景には心を奪われます…♡
そんなホテルが贈る今年のクリスマスケーキのテーマは、”クラシック”。久々にみんなで集まってお祝いできそうなクリスマスだからこそ、誰もが笑顔になる王道の味わいを楽しみたい、そんなおうちパーティーにぴったりな、2種のケーキが並びます。
今年から新たなシェフパティシエ、貝塚さんを迎え、デザインも一新!そして、1つはとってもキュート、もう1つはとってもオトナな雰囲気に仕立てられていて、ニーズに合わせて選べるのが素敵です♬
お子様も大人も嬉しい、フェスティブ気分満載のショートケーキ
まずは、クリスマス、いえ、日本のケーキの王道をいく、クリスマスショートケーキ。真っ白なクリームの上には、たっぷりの国産いちご、クリスマスカラーのマカロンに、ツリーやヒイラギのチョコレート、そしてなんとも可愛らしいスノーマンが♡
飾りは全てホテルメイド。だから、スノーマンの表情も一つとして全く同じものはないそう!今回私のもとに来てくれた子は、とっても平和なお顔がいかにも愛らしく、みんなを笑顔にしてくれました♡
カットしてみると、中にも大粒の苺がゴロリ!苺が大きくて、一口大に切れないね!なんて嬉しい悲鳴を上げながら、ペロリといただきました♬
国産いちごの甘酸っぱさと、なめらかな生クリームが甘すぎず、きめ細やかなスポンジはどこまでも軽やか。4号サイズの約12cmながら、トッピングも豪華なので満足感もたっぷり。贅沢気分を味わえます。(公式では2~4名なのですが、ディナーの後なら、6名くらいでも分けられそうな豪華さです…!)
クリスマスショートケーキ
価格:5,500円
ご予約期間:2023年12月21日まで
お引渡し日時:2023年12月22日~25日
お引渡し場所:20階サザンタワーダイニング
オトナパーティーにおすすめ!ブルーベリー香る濃厚チョコレートケーキ
ショートケーキがファミリー向けなら、もう一つはまさに、オトナな2人や、夜のパーティーにぴったり♡東京産ブルーベリーのチョコレートケーキは、フランス産カカオと東京産ブルーベリーが絶妙に合わさった、デザインもスタイリッシュなケーキです。
箱から出した瞬間に香る、チョコレートのビターな香りに、まずうっとり♥♥シックにツヤツヤと輝くチョコレートに、美しい金箔が散りばめられた、まさにオトナ感溢れるケーキです。
カットしてみると、ブルーベリーとフランボワーズのジュレ、さらにその中にグリオットチェリーも隠れていて、濃厚なチョコレートの甘みと、ベリーの酸味がお口の中でとけあいます♬なめらかなくちどけのショコラムースは、ほんのりビターな苦味が心地よく、普段甘いものが苦手な男性でも喜んでくれそうです!
側面を覆うチョコレートビスキュイとフィアンティーヌのサクサク食感もアクセント。これだけ濃厚なのに、アルコールは不使用なんだそう。つまり、お子様から大人まで楽しめて、あっという間になくなってしまう、クリスマスの夢のような一品です♡
東京産ブルーベリーのチョコレートケーキ
価格:4,500円
ご予約期間:2023年12月21日まで
お引渡し日時:2023年12月22日~25日
お引渡し場所:20階サザンタワーダイニング
ほかにもホテルでは、クリスマスにぴったりの絶景を眺めながらいただける、クリスマスシーズン限定のランチやディナーが充実。是非チェックして、早めに予約してくださいね!