秋の三大味覚”芋・栗・かぼちゃ”。秋だけでなくオールシーズン大好きな方も多いのでは?冬と夏と2回開催されている日本大最大級のサツマイモの祭典「さつまいも博」は毎回開催されるたびに大きな話題を呼び大人気のイベントです。今活躍中のおいもクリエイターの「えなりん」さんとのコラボも決定し、試食イベントも開催されました。

全国の人気店や有名店の商品が無料で試食!

さつまいも博公式のオフィシャルECショップ、その名も【さつまいも博365】

日本全国から選りすぐりの焼き芋・サツマイモスイーツのみ厳選して取り扱い、常時20〜30種類の焼き芋・サツマイモスイーツの商品が並び、無料で試食ができます。(事前予約制)

複数の店舗の商品をアソートしたセットなどもあり、自宅で「さつまいも博」の雰囲気が味わえます。

サツマイモ料理を多数開発!おいもクリエイターえなりんさんとのコラボ

サツマイモ料理開発で注目のクリエイター「えなりん」さん。国内最大級のレシピ動画サイトでフードプランナーとして企業とのタイアップを多数担当し『どんな食材とも相性抜群! おいもだらけのレシピ』を上梓。サツマイモの新たな料理を生み出すパートナーとして迎え『さつまいも博公認 さつまいもレシピクリエイター』の肩書も今回付与されました。

タイトル:『どんな食材とも相性抜群! おいもだらけのレシピ』

『どんな食材とも相性抜群! おいもだらけのレシピ』

発 売 日: 2023年10月13日(金)
価  格: 1,650円(本体1,500円+税)
サ イ ズ: A5ページ数: 128ページ
発  行: SDP
作品公式X:@Oimo_recipe
えなりん公式インスタグラム:(@enarin.oimo)

「えなりん」さんの開発したサツマイモ料理の試食イベントが開催され、御本人とお話しもできました。書籍になった80のレシピに絞り込むのも大変なほどレパートリーがあり、なかでもお気に入りのメニューは?と質問すると「全部おいしくて…絞れません」と。2冊めの出版もそう遠くはない感じがしました。

ミックスナッツやドライフルーツがアクセントの”デパ地下サラダ”が個人的にはまり、近々、自宅でも真似して作る予定です。

さつまいも好きな方はぜひ足をはこんでみてくださいね。