高級ショップや老舗和菓子店が並ぶ銀座6丁目の並木通り沿いにある【ハイアット セントリック 銀座 東京】吹き抜けで開放感もあるダイニング＆バー「NAMIKI667」では、9月から土日祝日限定でランチブッフェがスタート。オーブンで焼き上げたピザやショーキッチンでは焼肉やパスタを目の前で仕上げ出来立てを提供してくれます。サツマイモを使用したデザートやシュークリームまで、まさに#チートデーにぴったりなオリジナリティあふれるランチブッフェです。
混雑時以外はなんと"時間無制限"
ハイアット セントリック 銀座 東京の3Fにある心地よい刺激に満ちたダイニング＆バー 【NAMIKI667】
9月からはじまった土日祝日限定のWeekend Brunch Buffetはゆったりした空間の中、ブッフェといいながらその場で仕上げるメニューも多く、大好評！当初11月末までの開催予定が12月も継続決定しました。
元々ゆったりとしたテーブル配置なので、全く他の方の会話も気になりません。客層もホテル慣れした上品な方が多いため、ガチャガチャしてなくて各々のペースで好きなものを好きなだけいただけます。
驚いたのが混雑時（2時間制限）以外は、なんと"時間無制限"
行ってみてその魅力がわかりました。
メインディッシュはショーキッチンで
人気の希少部位の牛肉「カイノミ」や桃茶豚のロースなどの焼肉も七輪で焼き上げてくれます。
好きなだけカットしてくれます。
この日のパスタは3種類。カラスミをかけて仕上げるペペロンチーノやボロネーゼ、イカ墨のラビオリなど少量ずつ。
お米は京都の老舗米屋”八代目儀兵衛”を使用。
釜で焼いた焼き立てのマルゲリータピザ、テーブル席まで持ってきてくれます。
3種のドレッシング以外にも自身でアレンジ可能。
人気の自家製パテなど冷前菜は冷蔵庫の中でしっかり冷やしながら提供。
ドリンクコーナーも大充実。コーヒーと紅茶はポットサービスで席まで運べます。
パンやドーナツ、デザートコーナーも大充実で、何度もおかわりしちゃいました。
魅力的なメニュー詳細
【MENU】
■COLD DISH
・ミックスグリーンリーフサラダ
・モロッコサラダ
・縞アジのマリネ 焼きナス トマト
・鴨生ハムとドライフルーツのピンチョス
・白レバー、マスカルポーネ、コーヒーのタルト
・シャルキュトリー各種
・チーズ各種
■BREAD
・ブレッド各種
・カスクルート
・サーモンサンド
■MAIN DISH
・桃茶豚のトマホーク
・山梨県信玄鶏のロースト
・仔羊背肉のロースト
・七輪焼肉(桃茶豚ロース、牛肉カイノミ)
■HOT DISH
・真鯛のブレゼ
・サーモンの胡麻クルート 栗のリゾット
・牛タンのブレゼ
・チリコンカン
・ポトフ
・ケークサレ
・キッシュ
・フィッシュアンドチップス
・ボロネーゼ
・ペペロンチーノ
・ビーフカレー
・ビーフピラフ
■KIDS FOOD
・チキンナゲット
・ポテトフライ
・ミニバーガー
・マッケインチーズ
・お菓子コーナー
■DESSERT
・焼き芋のブリュレ
・エルダーフラワーゼリー
・ティラミス
・フルーツのコンポート
■SOFT DRINK
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・リンゴジュース
■COFFEE & TEA
・コーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・カプチーノ
・紅茶
ウィークエンド ランチ ブッフェ ~Today’s My Cheat Day~概要
ウィークエンド ランチ ブッフェ ~Today’s My Cheat Day~
期間：9月2日(土)～11月26日(日) 土日祝日限定 ※好評につき12月も継続予定
価格：￥5,500 (税込¥6,050)
小学生未満は無料／小学生￥3,043（税込）／中学生以上は大人料金
提供時間：11:30-15:00(Drink L.O14:30)
※混雑時には2時間のお時間制限を設けさせていただく場合がございます。
※上記価格に 15%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。
乾杯シャンパン付きや、アルコールフリーフロー90分間付きもあります。予約方法は公式ホームページ内ご参照ください。
【NAMIKI667】
東京都中央区銀座 6-6-7
ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
Phone: 03-6837-1300
Fax: 03 6837 1301
E-mail: namiki667@hyatt.com