カリフォルニアのくるみ生産農家と加工業者を代表するカリフォルニア くるみ協会（カリフォルニア州フォルサム）との共同企画として、12月15日（金）までの期間限定で、カリフォルニア産くるみフェアが開催されています。
CRISPのサラダに、ひと掴みのくるみをプラス。
CRISP SALAD WORKSでは新鮮で栄養価が高いカスタムサラダを提供しています。トッピング食材の１つであるウォルナッツ（くるみ）は香ばしさや食感がサラダのアクセントとしても人気で、豊富な栄養価もメニューとしての選択肢のポイントでした。くるみは、身体で生成されないオメガ3脂肪酸をはじめ、ポリフェノールや食物繊維、植物性たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養を豊富に含んでいます。初のコラボレーションとなる、今回の「カリフォルニ産くるみフェア」では、サラダ1つで1日に必要なオメガ3脂肪酸を摂取できるようくるみ入りのサラダのトッピング増量プロモーションが実施されています。
カリフォルニア産くるみフェア対象商品 (一部抜粋）
オータムチキンコブ / AUTUMN CHICKEN COBB 1,595円 (税込)
秋の味覚をたっぷりと詰め込んだ、この季節限定のコブサラダ。カボチャの甘みとミックスマッシュルームの旨味にくるみの食感がアクセント。さらにドレッシングのクランベリーメープルビネグレッドにもくるみが隠し味に使用されています。鮮やかな色味とサッパリ感が食欲をそそる秋限定サラダです。
（期間限定 *売り切れ次第終了予定）
マーベリック / MAVERICK 1,695円 (税込)
すっぱくてフルーティ。シャキシャキのアップルと香り豊かなくるみやホワイトチーズに、バルサミコ酢のドレッシングがよく絡むワイルドライス入りのボウルです。
ヒップスター / THE HIPSTER 1,595円 (税込)
清涼感があり、フレッシュでさっぱり。みずみずしいアップルやセロリに、ジューシーなチキン、甘酸っぱいレーズン、くるみの食感を合わせたサラダです。
カリフォルニア産くるみフェアキャンペーン概要
期間 2023年11月16日(木)～12月15日（金）
店舗 CRISP SALAD WORKS 全22店舗（東京・神奈川・大阪）
詳細 CRISP APPから対象商品を注文し、追加でくるみをトッピング。
プロモーションコードを入力することで追加のくるみ分が無料に。
1サラダで約30gのくるみを摂取することができます。