愛媛県の松山商工会議所がモノづくり支援の一環として、松山地域の優れた資源や技術・人材を活かした魅力ある新製品を発掘し、顕彰する「松山ブランド」の新製品コンテスト。
その受賞作の中から、加工食品部門で昨年金賞・松山市長賞を受賞した有限会社モンドの「鯛むすび」をお取り寄せしてみました。
愛媛県産食材を使ったヘルシーで優しい味の手づくり冷凍おむすび
有限会社モンドの鯛むすびは、愛媛県産の「炙り真鯛」をふんだんに入れ、新しい県ブランド米「ひめの凜」と「はだか麦」そして香りが絶妙な「みかんの皮」、そして「麦塩麹」「キクイモ」で作られた無添加食材にこだわりひとつひとつ手づくりされたおむすび。
ALL愛媛県産、地元のものばかりで作られたまさに愛媛を象徴するような商品です。
お手軽なのに万能！常備したくなるほどハマるおむすび
手元に届いたら冷凍庫にいれておき、食べたい時に袋のまま電子レンジでチンするだけ。お手軽で忙しい朝の一品として大活躍！晩御飯の白いご飯を鯛むすびに変えれば簡単なのに普段の食卓をグレードアップすることもできちゃいます。
気になるお味はほんのりみかんの香りの優しいお味。少し塩気のある中の鯛は大きくてふわふわ！冷凍とは思えない美味しさで、これだけでさっと食べてもおかずと一緒に食べても満足度の高い絶妙な仕上がりです。
見た目も華やか、鯛で縁起もいいのでギフトにもぴったり。無添加で子供も安心して食べられるので自宅のストックとして買っておくのもオススメです。
鯛むすび 1セット(10個入)¥3500+送料¥1000
松山ブランド新製品コンテスト