【試食レポ】ビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求！「完全メシ」って知ってる？

「完全メシ」とは

日清食品より発売中の「完全メシ」は、「日本人の食事摂取基準」で設定された33種類の栄養素とおいしさのバランスを追求したブランドです。

日清食品の最新フードテクノロジーを駆使することで、栄養素独特の苦みやエグみを抑え、普段の食事と変わらないおいしさと栄養との理想的なバランスを追求。たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素のほか、ビタミン・ミネラル・必須脂肪酸もバランス良く整え、おいしく仕上げられたのが「完全メシ」です。

次に、その最新フードテクノロジーについてご紹介していきます。

“しっかりおいしい！”日清食品独自の再現技術について

●塩が少なくてもおいしい！減塩技術

世界中から塩を集めて（約170）研究を重ね、ミネラルやアミノ酸などを配合することにより、塩が少なくてもおいしく感じられるようにしました。

●お湯かけ5分でふっくら食感！米の加工技術

お湯をかけて5分で戻る日清食品オリジナルの製法（現在発売中のカレーメシに使用）。お米と栄養素を一緒に炊き込むことで、米本来のおいしさはそのままに栄養素の配合を可能にしました。

●おいしさを大切にカロリーコントロール！米の再合成技術

米本来のおいしさを大切に、食物繊維を強化し、カロリーコントロールを可能にする日清食品独自の新技術（特許出願中）です。（冷凍完全メシのお米の一部を代替。）

●栄養素を配合！3層麺製法技術

麺の中心層の一部に小麦粉の代わりに食物繊維やたんぱく質を使用することで、おいしさはそのままに栄養素を配合する技術です。

●大豆や野菜もミックス！肉の加工技術

肉本来のおいしさはそのままに、大豆たん白や野菜などをまぜてミンチ状にしてフリーズドライ加工した日清食品独自の加工技術です。

現在発売中のラインナップから、今回3商品をお試しさせていただきました！

お試しさせていただきました！

●完全メシ カレーメシ 欧風カレー

たまねぎの旨みと甘みドドドーン！

お湯を注ぎ、5分待ちます。

5分経ったら、パウダー・仕上げオイルを入れてよく混ぜていただきます。コリアンダー、カルダモンなどのスパイスにたまねぎの旨みと甘みのコク深さ。唐辛子でピリッと仕上げた本格的な味わいのカレー。

お米1粒1粒にルーがよく絡み、スパイスがきいて濃厚でとてもおいしいです。コク深く、本格的なんです！！

●完全メシ 日清焼そばU.F.O. 濃い濃い汁なし担々麺

花椒と唐辛子の刺激がクセになる！

かやくを入れ、お湯を注いで5分待ちます。

湯切りをし、液体ソース・粉末調味料・仕上げオイル・花椒入り唐辛子を入れてよく混ぜていただきます。コク深い芝麻醤にピリッと辛い花椒がきいた濃厚な特製だれ！たれがよく絡むもっちりとした食感のノンフライ麺を使用した汁なし担々麺です。

花椒の華やかな香りと、コクのあるピーナッツと濃厚な芝麻醤の味わいが絶品！ノンフライ麺の食感もいいんですよ◎

●完全メシ グリーンスムージー

さわやかな甘みと酸味！

アップル、キウイフルーツ、ケールなどが入った、さわやかな甘みと酸味が口いっぱいに広がる濃厚スムージー！

朝食に置き換えてみました。1本飲み切ると満足感あります◎フルーティーでとろみがあって飲みやすいんですよ。

忙しい時にも手軽においしく、食生活のバランスが気になる方にもおすすめな日清食品の「完全メシ」。是非お試しくださいね！