「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、全国の旬を迎えた苺をパフェで楽しめる『スペシャルストロベリーデー2024』が1月14日(日)、15日(月)に開催されます。提供する品種は開催期間合計16種類、各日12種類。さらに、「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」では苺づくしのスイーツを販売します。
◆スペシャルストロベリーデー2024
開催日：2024年1月14日（日）、15日（月）
*ご来店受付は東京銀座資生堂ビル1階の所定場所で承ります。
*お客さまのご利用状況により、受付を早期に終了する場合がございます。
*イベント当日は、12種のストロベリーパフェのみの提供となります。
*数に限りがございますので、ご来店一回につき、お一人さま1種の「ストロベリーパフェ」のご注文とさせていただきます。
*お待ち合わせの場合は、お揃いになってからのご案内となります。
全国の旬を迎えた苺の中から、飲料長が厳選した品種をこだわりのパフェに仕立てます。合計16種類の品種から、各日12種類の苺がストロベリーパフェで味わえる特別な二日間です。個性豊かな苺と、資生堂パーラー伝統のアイスクリームが織りなすマリアージュをご堪能ください！
パフェラインナップ
*デコレーションの苺だけでなく、ソースにも産地指定の苺を使用し贅沢に仕立てています。
*「ロイヤルストロベリーパフェ」「プレミアムストロベリーパフェ」はアイスクリームにも産地指定の苺を使用しています。
ストロベリーパフェ
山口県産“ベリーポップすず”のストロベリーパフェ 2,500円
しっかりとした歯ごたえのある果肉で、甘さとコクのある苺です。
徳島県産“さくらももいちご”のストロベリーパフェ 2,500円
酸味が少なく、お口の中にジューシーな甘さが広がる苺です。
長崎県産“貴婦人の微笑み”のストロベリーパフェ 2,500円
艶やかで香り高く、少しの酸味と甘味が豊かな品種の苺です。
大分県産“ベリーツ”のストロベリーパフェ 2,500円
特有の芳香とお口の中に広がる豊潤さ、あざやかな赤色が特長の苺です。
【14日限定】鹿児島県産“さつまおとめ”のストロベリーパフェ 2,500円
酸味が少なく上品な甘さが感じられ、果肉が硬めで食感のよい苺です。
【14日限定】京都府産“女峰”のストロベリーパフェ 2,500円 *2024年初登場
実がしっかりとしており、中まで赤く色づいているのが特長です。程よい酸味が感じられる苺です。
【15日限定】愛媛県産“レッドパール”のストロベリーパフェ 2,500円
愛媛県のオリジナル品種で名前の通り、赤く濃い果肉が特長です。程よい酸味と華やかな香りが広がります。
【15日限定】宮崎県産“夢ノ叶”のストロベリーパフェ 2,500円 *2024年初登場
“夢が叶うように”という願いを込めて作られた“夢ノ叶”は、色、糖度、大きさが魅力の苺です。
スペシャルストロベリーパフェ
佐賀県産“天使のいちご”のスペシャルストロベリーパフェ
和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ
【14日限定】福島県産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ 2,900円
華やかな香りが特長で、栽培方法にもこだわった品種です。福島県内でも生産農家が少なく貴重な大粒の苺です。
【14日限定】佐賀県産“天使のいちご”のスペシャルストロベリーパフェ 3,500円
甘味と酸味のバランスが良く、香りも楽しめる白い果肉の苺です。
【15日限定】和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ 2,900円
和歌山県外ではなかなか味わえない希少な苺を取り寄せました。大粒で甘く、心地よい香りが広がる苺です。
【15日限定】佐賀県産“天のしずく”のスペシャルストロベリーパフェ 3,500円
酸味と甘味が程よく、丸みのある可愛らしい形が特長の苺です。
プレミアムストロベリーパフェ
佐賀県産“いちごさん”のプレミアムストロベリーパフェ
静岡県産“ももかベリー”のプレミアムストロベリーパフェ 3,900円
酸味が少なくしっかりとした果肉の完熟苺“ももかベリー”は、市場にはほとんど流通しない希少な苺です。
佐賀県産“いちごさん”のプレミアムストロベリーパフェ 3,900円
凛と美しい色と形、華やかで優しい甘さ、果汁のみずみずしさが特長の佐賀県生まれの苺です。
岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ 3,900円
大粒の苺をアイスクリームまで使用しました。果肉が白く旨味と風味がとても良い苺です。
ロイヤルストロベリーパフェ
奈良県 生駒郡産“古都華”と“コットンベリー”のロイヤルストロベリーパフェ 6,600円
奈良県産の苺“古都華（オリジナル品種）”と“コットンベリー”を贅沢に使用したパフェです。“古都華”は、ふわりと放たれる甘い香り、じゅわりと溢れる果汁、濃厚な甘味と酸味が特長の苺です。“コットンベリー”は全体的に淡い桃色で粒もやや大きめ。甘い香りが強く感じられるのが特長の苺です。ソース、アイスクリームには全て“古都華”を使用しております。
同日開催！パフェ以外にも苺のスイーツが大集合！
開催日：2024年1月14日（日）、15日（月）
「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」では『スペシャルストロベリーデー2024』に合わせ、苺づくしの生スイーツを販売いたします。今年はショートケーキやタルトに加え、まるでパフェのような可愛らしいスイーツ『ストロベリーパフェケーキ』が新たに仲間入りしました。ご自宅でも厳選した苺の美味しさをご堪能ください。
ストロベリパフェケーキラインナップ
香川県産“さぬきひめ”、岐阜県産”美濃娘”、愛媛県産”レッドパール”のデコレーションイメージです。
ストロベリーパフェケーキ 香川県産“さぬきひめ” 1,188円
ストロベリーパフェケーキ 岐阜県産”美濃娘” 1,188円
ストロベリーパフェケーキ 愛媛県産”レッドパール” 1,188円
ストロベリーパフェケーキ 和歌山県産”まりひめ” 1,296円
ストロベリーパフェケーキ 福島県産”ふくはる香” 1,296円
生ケーキラインナップ
ショートケーキ 香川県産”さぬきひめ”
ショコラ ショートケーキ 岐阜県産”美濃娘”
苺のタルト 奈良県産”古都華”と”コットンベリー”
ココット ドゥ フレーズ 京都府産”女峰”
ショートケーキ 香川県産”さぬきひめ” 993円
ショコラ ショートケーキ 岐阜県産”美濃娘” 993円
苺のタルト 奈良県産”古都華”と”コットンベリー” 3,400円
ココット ドゥ フレーズ 京都府産”女峰” 14,472円 *クールバッグ付き。
*商品の特性上、生ケーキのお持ち運びは2時間を限度とさせていただいております。
*全て冷蔵商品(配送不可)となります。
*当日中にお召し上がりください。
*数量限定につき、なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
*事前のご予約も承ります。ご予約の際は銀座本店ショップまでご連絡をお願いいたします。
*価格は税込表記です。
*食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
*写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
■住 所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
■電話番号 03-5537-6231（予約不可）
■営業時間 火～土曜日 11:00～21:00（L.O.20:30）
日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
■定 休 日 月曜日（祝日は営業）、年末年始(2023年12月30日～2024年1月2日)
*1月15日(月)は営業いたします。
資生堂パーラー 銀座本店ショップ
■住 所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階
■電話番号 03-3572-2147
■営業時間 11:00～20:30
*12月の営業時間は11:00～21:00 となります。
■定 休 日 年末年始（2023年12月30日～2024年1月2日）