2種類の新作を含めた5種類のスイーツと新作ブレッド1種が登場
ムースやショートケーキ、タルトなど、使用するいちごの特徴を生かしたひと口サイズの生菓子5種を詰め合わせた宝石箱のような「ストロベリー ピッコロ ガット」が新作として登場。
「あまおう」、「とちおとめ」など、シェフが時期ごとに厳選する4種のブランドいちごの食べ比べも楽しめる「ストロベリーショートケーキ アソート」や、真っ赤なストロベリームースの中に、ピスタチオブリュレ、ピスタチオのスポンジ生地など5種のフレーバーを忍ばせた「ストロベリームースケーキ」、いちごとホワイトチョコレートがたっぷりと入った香ばしいデニッシュ「ストロベリーブレッド」が新たに仲間入りします。
ホテルの名を冠すグランドシリーズからは、ジャージー乳の生クリームと最高級とされるタヒチ産バニラをつかったクレームブリュレ、厳選されたフレッシュないちごなど、通常のケーキよりもさらに上質な食材でつくる「グランド プレミアム ストロベリー ショートケーキ」を今年も展開しています。
個人的おすすめはこれ！
新作の【ストロベリーピッコロガット 2,000円（税込）】は一口サイズの個性あるプチケーキが5種。いちごの酸味・甘みを生かしたケーキで、周りにまとわせたストロベリーチョコがアクセントになっていて、かわいいだけじゃない見た目以上の美味しさで実力派揃いです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです♪
厳選したいちごをつかったスイーツとベーカリー
ストロベリー ピッコロ ガット ★新作
価格：2,000円（税込）
ひと口サイズのケーキ5種を詰め込んだ人気のピッコロシリーズの新作。宝石のようなミニャルディーズ（小菓子）は手土産にもおすすめです。
- ストロベリーショートケーキ（手前左）
- ストロベリータルト（奥左）
- ストロベリーとホワイトチョコレートのムース（奥中央）
- ストロベリーオペラ（手前右）
- ストロベリームース（手前中央）
ストロベリーショートケーキ アソート ★新作
価格：2,500円（税込）
「あまおう」、「とちおとめ」など、シェフが時期ごとに厳選するブランドいちご4種の食べ比べを楽しむショートケーキ アソートが新登場。いちごの酸味が引き立つ軽い口当たりの生クリームとともに、甘さや香りが異なる4種のいちごの食べ比べをお楽しみください。
ストロベリームースケーキ ★新作
ピース 価格：750円（税込）
ホール 価格：4800円（税込）
ピスタチオや野いちごなど、5種類のフレーバーをストロベリームースで包み込み、チョコレートでコーティングした目にも鮮やかな真っ赤なムースケーキ。いちごの甘みや爽やかな酸味、ピスタチオの濃厚かつ香ばしい味わいなど、それぞれの階層が織りなすハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。
グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ
価格：2,200円（税込）
こだわりの素材で仕上げるプレミアムショートケーキ。冬はいちごをお届けします。クリームの優しいくちどけといちご本来の甘みをお楽しみください。
ストロベリーティラミス ★新作
価格：900円（税込）
トップにはいちごゼリーと、スライスしたフレッシュのいちごをふんだんにあしらいました。クリームの濃厚さとベリーのフレッシュなフレーバーが絶妙にマッチした、ひと足早い春の訪れを感じさせるグラススイーツは、手土産にもおすすめです。
ストロベリー&ホワイトチョコレート デニッシュ ★新作
価格：550円（税込）
■提供期間：2024年3月1日（金） ~ 3月31日（日）
ドライストロベリーとラム酒が効いたいちごフレーバーのアーモンドクリーム、ホワイトチョコチップをデニッシュ生地で包みました。トップに散りばめたアーモンドスライスは、食感と香ばしい味わいのアクセントに。
ほんのりピンクのドライストロベリーが入ったパウダーシュガーで見た目にも華やかな仕上げました。
提供期間
2024年1月8日～3月31日（ブレッドの販売は3月1日（金）から）
9:00 ～ 21:30（ケーキ・タルトの販売は10:00～）
※入荷状況により、販売期間を変更する場合がございます。
全制覇したくなるほどかわいくておいしいフィオレンティーナのペストリー♪ レストランでそのままいただくのも良し！テイクアウトやお持たせにもおすすめのラインアップです。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。