サンマルクカフェ史上初！生チョコ使用！
今回新たに登場するバレンタイン期間限定メニューはサンマルクカフェ史上初めての、生チョコレートを使用したメニュー。どれも2月29日までの期間限定展開です。
外から中からチョコレートを感じるバレンタインカラーのプレミアムチョコクロ
『プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンクShinyGOLD』単品340円（税込）
『プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンクShinyGOLD』5個入BOX1,500円（税込）
チョコレートが練り込まれたサクサクのクロワッサン生地※と口に入れた瞬間にとろ～りとろける生チョコレートクリームの両方からチョコレートの芳醇な香りと味わいが楽しめます。
ブラックとピンクのバイカラークロワッサン生地や仕上げに振りかけられる金粉は、バレンタインの華やかさを表現し、見た目からもバレンタイン気分を盛り上げるような一品です。※ブラックの生地の部分のみチョコレートが練り込まれています。
濃厚な味わいのバレンタインにぴったりなドリンク2種類
『メルティ生ショコラスムージーwithとろ～り生ショコラソース』Mサイズ 690円（税込）
※ソフトクリームなし Mサイズ 640円（税込）
生チョコレート入りの濃厚なスムージーとソフトクリームのミルクの優しい甘さが絶妙に混ざり合い、クリーミーでリッチな気分を味わうことができるドリンク。トップにトッピングされる濃厚なソフトクリームには、真っ赤なドライいちごやソフトな食感の生チョコレートが振りかけられており、見た目も可愛らしく、様々な食感が楽しめます。
少しずつかき混ぜることで、グラスにかけた生チョコレートのソースが混ざり合い、よりチョコレートの味わいがプラスされます。また、濃厚なソフトクリームと一緒に食べることで、まろやかな口あたりのミルクチョコレートのような優しい味わいへと変化していきます。
『メルティ生ショコラ＆ベルギーチョコホイップ ホットチョコ』Sサイズ 590円（税込）
まろやかなホットチョコレートに、チョコレートホイップや口どけが良くソフトな食感の生チョコレートをトッピング。ホッと癒される、期間限定のホットドリンクで、とろける濃厚生チョコレートが、心をときほぐしていきます。
濃厚でまろやかなホットチョコレートに、ベルギー産チョコレートを使用した程よい甘さのホイップをカップ一面に絞りました。仕上げにはドライいちごとソフトな食感で口どけの良い生チョコレートをトッピングし、少しずつかき混ぜることでドライいちごや生チョコレートの食感の変化もお楽しみいただけます。ベルギーチョコホイップと一緒に飲むことで、よりドリンクにコクがプラスされ、チョコレートのとろける濃厚な甘さとまろやかさを堪能することができます。
季節のデザート第6弾！大きなハートのパイに相性抜群なチョコレート尽くしのとろけるパフェ
『ハートメルティ生ショコラパフェーShinyGOLDー』640円（税込）
季節限定デザート第6弾。北海道産ミルクを使用した濃厚なソフトクリームに生チョコレートや生チョコレートソースをかけた、濃厚なチョコレート尽くしのパフェ。裏面にチョコレートがコーティングされた大きなハート型のサクサク食感のパイもバレンタインを演出するポイント。さらに、ソフトクリームに振りかけられるキラッと光り輝く金粉がさりげないゴージャス感を演出する、贅沢な一品です。様々な食感の食材を組み合わせることで、全部混ぜて食べるのはもちろん、食材それぞれを味わったり、パイに濃厚なソフトクリームをつけて食べてみたり、ソフトクリームと生チョコレートソースだけで食べることでミルクチョコレートとして楽しんでみたりなど、お客様のお好みによって様々な楽しみ方ができるパフェです。是非ご家族やご友人、恋人と一緒にお召し上がりください。
通常メニューに加えて欲しいほどおいしいラインアップです！どれも1月26日~2月29日までの期間限定なので気になる方はぜひ立ち寄ってみてね。メルティ生ショコラは少し温めると常温で食べるのとは異なる食感も楽しめるのでおすすめです。