イオン✖️イタリアNo.1パスタ「バリラ」
今回ご紹介するのは、イオンから発売された4種の冷凍パスタ。これが、レストラン顔負けの味と手軽さで大人気だと聞いて、早速いただいてみました！
イタリアNo.1パスタブランド「バリラ」と共同開発したという今回の商品。まるでイタリアを旅するように、イタリア各地の本場のパスタが、レンジでわずか10分足らずでいただけます！
どれも本格的すぎる...!!!
イタリア各地に根付くオーセンティックなレシピを再現し、その都市ならではの伝統的な味付けや具材、それに適した パスタの組み合わせまで考え抜かれた4商品。
カンパーニャ州発祥とされる「スパゲッティ アッロ スコリオ」は、海老やイカ、アサリなど5種の魚介類がいっぱい！魚介の旨みと、弾けるようなトマトの甘み、そしてガーリックが香るオリーブオイルのソースで、香りも彩りもばっちりです！別添えのシチリア島の岩塩で好みの味に調整可能です。
王道のミートソースパスタが好きなら、「リングイネ コン ラグー アッラ ボロネーゼ」がおすすめ。エミリア・ロマーニャ州発祥の代表的なパスタです。香味野菜やひき肉、パンチェッタを香ばしく炒め、トマトピューレと赤ワインでじっくり煮込んだボロネーゼは、太麺のリングイネで。食べる直前にかける、パルメジャーノ・レッジャーノチーズまでちゃんと別添えされているので、お好みで粉雪のようにたっぷりかけて♥♥チーズの風味とトマトの甘み、お肉の味わいが本当に本格的です♡
イタリア中部のウンブリア州からは、「リングイネ アイ フンギ ポルチーニ エ サルサ タルトゥファータ」が。生クリームベースのソースに、エリンギやマッシュルームなど、きのこの旨みがたっぷり♡こちらも太麺のリングイネを使っていて、コク深く優しいクリームがよく絡みます♬シチリア島の岩塩が別添えされていて、こちらもアクセント。粗挽きの岩塩は食感も良く、まさにお店のような味わいです♥
ワインでも有名なトスカーナ州発祥のパスタは、「スパゲッティ コン ポッロ アッラ カチャトーラ」。粗挽きでゴロゴロ感の残る国産鶏もも肉のひき肉に、香味野菜とハーブを煮込んだトマトソースが奥深い味わいです。オリーブやパプリカなど彩りも良く、ハーブの香りがとっても良いアクセント。こちらも別添えパルメジャーノ・レッジャーノチーズをたっぷりかければ、ワインにも合う贅沢なディナーの完成です…！
番外編：イオンでも買える、期間限定のムーミンキャロケ
メインのパスタを買ったら、デザートも欲しくなるもの…♡そんな時に今おすすめなのが、モンテールの「ほんのりスパイス香るキャロットケーキ」。なんと、ムーミンとコラボレーションしているんです！フワフワのクリームはほんの少しの塩味がアクセント。土台のキャロットケーキは思いのほかしっとりで、スパイスがふわりと香ります。時折感じるナッツの食感も良く、まるでムーミンのような癒し系の味わい❤︎
パッケージには４種類の柄があるそう。どれに出会えるかはお楽しみです！
©Moomin Characters™
忙しい毎日は、イオンの冷凍パスタと、モンテールのキャロットケーキで♡是非、素敵なおうち時間を過ごしてくださいね♬