とちあいかカフェコラボ 2024
栃木県オリジナルの苺品種、「とちあいか」。2018年に開発され、「とちぎの愛される果実」から文字を取って命名された、新品種の苺です。
その特徴は、ツヤツヤと輝くような濃い色合いと、丸みを帯びた美しい形、ちょうど良い大きさに、なんといっても際立つ甘み♡切り口もハート型になるんです♬
そんな「とちあいか」をもっと多くの人に楽しんでもらいたいという想いから、都内と栃木のカフェで限定メニューを食べられる「とちあいかカフェコラボ 2024」が開催されます。
とちあいかづくしのスイーツプレート
東京都内で楽しめるのが、アフタヌーンティー・ティールームでいただける「とちあいかづくしのスイーツプレート」♥♥真っ白なプレートに、真っ赤なとちあいかがたっぷり！！
酸味が少なく、甘みが際立つとちあいかの特徴を贅沢に楽しめるプレートだそう。今回は試食会にて、一足先にいただきました。確かにピカピカの色ツヤと端正なお顔立ち…見ているだけでキュンとしてきます♡
ガラスのマグに溢れるほどのとちあいかが盛られたパフェは、まずは上から、とちあいかそのものの味わいを楽しんで。下には、爽やかなストロベリーコンフィチュールに、ひんやりと美味しいクリームチーズジェラート、とろけるような練乳ミルクプリンや、軽やかに香るジャスミンティーゼリーが♥♥盛り沢山の内容ですが、どれもとちあいかの味わいを引き立てて、重さを感じずにいただけます。
パフェの横には、大きなフルーツサンド。シンプルにとちあいかとクリームを楽しめるサンドですが、このクリームが甘すぎず美味しい…さすがは人気カフェ、アフタヌーンティー・ティールームです♡聞けば、隠し味にキルシュを入れているそう。ほのかに香る香りが大人なフルーツサンドです♬
試食会のこの日は、今年生誕から20年を迎える、とちぎのいちご大使、コリラックマが登場！とっても可愛らしくて、パフェを欲しがる姿にもキュンでした♥
とちあいかづくしのスイーツプレート（とちあいかのフルーツサンド＆パフェ）
■価格：紅茶付き 2,500円（税込）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム 丸の内新丸ビル、アトレ上野、東京スカイツリータウン・ソラマチ、メトロエム後楽園、 ルミネ北千住、東武百貨店池袋店、京王百貨店新宿店、玉川髙島屋 S.C.、フレル・ウィズ自由が丘、ルミネ荻窪、伊勢丹立川店、聖蹟桜ヶ丘S.C.、セレオ八王子、調布パルコ、町田東急ツインズ、東武百貨店宇都宮店（計16店舗）
■販売期間：2024年2月8日（木）～2月21日（水）／14：00～販売 ※各店舗数量限定
とちあいかのパフェも！
さらに、ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店限定で、「とちあいかのパフェ」も。こちらはマスカルポーネ生クリームとカスタードクリーム、バニラアイスなどが層になった、スイーツ好きには堪らないパフェで、トッピングにも底にもとちあいかがたっぷり！
こちらは2月末までいただけるので、是非プチ旅行を兼ねて訪れたいですね。
とちあいかのパフェ
■価格：1,650円（税込）
■販売店舗：ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店
■販売期間：2024年2月8日（木）～2月28日（水）／8：00～19：30まで
とちぎの苺といえば、「とちあいか」の時代が近づいているかも…！是非その甘みと美味しさを、楽しみに行ってくださいね♡