「厳選職人・厳選食材・創意工夫・おもてなし接客」をテーマに、中華料理『銀座芳園』や『銀座夜市』などの美食を探求する創作レストランを展開するFANG DREAM COMPANYは、コロナ前のように友人や家族とのわくわく楽しい外食体験をご提供するため、ブッフェ形式のレストラン『海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳（ぎんざはっぽう）』をオープンいたしました。
「いろんなものを食べたい！」を叶える夢のブッフェダイニングが誕生！
総席数400席、都内最大級のブッフェレストランである銀座八芳。
タラバ蟹やズワイ蟹、殻付きホタテなど厳選された旬の海鮮を中心に、
料理人が目の前で握ってくださる江戸前寿司や海老やキス、れんこんや舞茸などの揚げたての天ぷら、
アワビや蛤などの海鮮浜焼き、
牛サーロインや牛カルビ、牛ロース、そしてブッフェでは珍しい馬肉や直送が売りの比内地鶏などの焼肉、
職人が腕をふるう北京ダック、
ケーキやプリンなどのデザート、旬のフルーツといった多彩なメニューが食べ飲み放題で提供されています。
その他、中華料理に揚げ物にサラダなど、あらゆる年代の方が楽しめるメニューもずらりと並んでいます。
ドリンクコーナーには、ビールやハイボール、サワーサーバーに加え、焼酎やリキュールなどのアルコールを多数ラインナップ。ソフトドリンクは、店内のドリンクバーから飲み放題でご利用いただけます。プラス1,500円でアルコールドリンクの飲み放題を追加し、お客様ご自身で、オリジナルカクテルやドリンクを作ることもできますよ。
400席の広々した店内は、清潔感ある和モダンでラグジュアリーな空間で、友人同士、ファミリー、オフィスワーカー、観光客まで、あらゆる年代の方が、好きなものを好きなだけ、ゆったりと食事を愉しむことができます。
また、インバウンドもメインターゲットとしているため、多言語のメニューブックの他、様々なサービスを用意されています。
銀座にありながら、大人9,800円〜、4歳から12歳まで4,900円〜、4歳未満は無料で楽しむことができるんです！
■ブッフェメニュー一例(全150種類以上)
【蟹】タラバ蟹・ズワイ蟹・毛蟹・花咲蟹
【焼肉】サーロイン(焼きすき)・牛タン・牛カルビ・牛ハラミ・牛ロース・豚とろ・豚バラ・豚ホルモン ・豚ガツ・マルチョウ・ミノ・ハチノス・ソーセージ など
【比内地鶏焼き】比内鶏もも肉・比内鶏むね肉
【馬肉焼き】馬肩ロース・馬バラ肉・馬ハツ
【江戸前寿司】まぐろ・白身・寒ブリ・サーモン・煮穴子・ボイル海老・玉子焼き など
【手巻き寿司】ネギトロ巻き・明太子巻き・トロたく巻き・鉄火巻き・ツナコーンマヨ巻き など
【箱寿司】鰻・〆鯖バッテラ・ズワイガニ
【海鮮浜焼き】殻付き帆立・殻付きカキ・サザエ・蝦夷アワビ・有頭海老・蛤・烏賊身・ゲソ・シシャモ・ムール貝 など
【豊洲市場直送 お造り】マグロ赤身・マグロとろ・サーモン・寒ブリ・カツオ・赤海老・真たこ・帆立・ 甘海老・金目鯛 など
【天ぷら】海老・穴子・鱚・烏賊・椎茸・舞茸・茄子・さつま芋・蓮根 など
【中華料理】北京ダック・海老のチリソース・海老のマヨネーズ和え・麻婆豆腐・青椒肉絲・黒酢酢豚・小籠包・鶏肉のカシューナッツ・牛肉のオイスター・ちまき・肉焼売・海鮮焼売・春巻き・烏賊と木耳の炒め など
【デザート】ケーキ・フルーツ・プリン・笹だんご・わらび餅 など 【食事】牛すじカレー・比内地鶏のラーメン など
その他にも、揚げ物、サラダ、スープ、パン、蕎麦など全150種類以上のメニューをご用意いたします。
■飲み放題メニュー(ドリンクバー)一例
ソフトドリンク/ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶・オレンジジュース など
▽+1,500円でアルコール飲み放題を追加可能 アルコール/生ビール・シャンディガフ・ハイボール・ウイスキー・レモンサワー/梅サワー/ウーロンハイ ・緑茶ハイ・芋焼酎・麦焼酎・日本酒・ワイン・紹興酒・カクテル・果実酒 など
期間限定でオープニングキャンペーンを実施中♩
オープンを記念して、2月29日(木)までの期間限定で、平日は大人9,800円、土日祝は大人12,000円のところ、8,000円の特別価格でご提供するキャンペーンを開催中です。
■キャンペーン内容
オープンを記念して、2月9日(金)~29日(木)の期間限定で、平日・土日祝日問わず、特別価格でご提供いたします。
通常価格 大人 12,000円※ → 特別価格 8,000円(税込) 通常価格 4歳~12歳まで6,000円※ → 特別価格 4,000円(税込) 幼児(0~3歳)は変わらず無料でご利用いただけます。
・ソフトドリンク飲み放題付き。
・アルコール飲み放題はお1人様+1,500円で追加できます。
好きなものを好きなだけ楽しめるというオールブッフェスタイルでジャンルにとらわれない150種以上のお料理を楽しめる『海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳』。お寿司コーナーの臨場感溢れるライブキッチンは私のイチオシですよ〜！お好みのネタを是非リクエストしてみてくださいね♡とにかく食材が豪華で目移り必至！お腹を空かせてお伺いしてみてください。
『海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳(ぎんざはっぽう)』
●住所:東京都中央区銀座8丁目10 銀座ナイン3号館 B1F
●電話:03-6264-6825
●営業時間:17:00~23:00 (最終入店 21:20)
●定休日 :なし
●店舗規模:250坪 / 400席(半個室5部屋あり、3~6名様利用可)
■時間 : 100分制
■料金 : (平日)大人9,800円、4歳~12歳まで4,900円 (土日祝)大人12,000円、4歳~12歳まで6,000円
※幼児(0~3歳)は無料
■ドリンク : ソフトドリンク飲み放題付き +1,500円でアルコール飲み放題が追加できます。