水にこだわる高級食パン【に志かわ】♡ 3月『春爛漫 さくらあん』

月初め食パン 3月 『春爛漫 さくらあん』

「桜」は日本の春を代表する景色です。卒業・入学・就職などの門出を銀座に志かわの「春爛漫 さくらあん」とともにお祝いできるよう３月の食材として選ばれました。日本の文化として馴染み深い「桜」は、海外の方にも大変人気です。「春爛漫 さくらあん」で爛漫と咲き誇る「春」をお楽しみ下さい。

風味・味わい

白あんに混ぜ込まれた塩漬けの桜の葉は、静岡県西伊豆産、大島桜の桜葉です。白あんの上品な甘みと、塩漬けされた桜の塩味が絶妙なバランスです。お味もさることながら、さわやかな桜の香りと薄桃色の春らしい見た目も楽しめます。

まずは生で。桜のさわやかな香りと塩味、あんとのバランスを楽しんでください。

トーストしますと甘みと風味が更に引き立ち、サクッとした食パンの食感とサラッとしたさくらあんの口どけが楽しめます。

まだ寒い日が続きますが、「春爛漫 さくらあん」で春を感じてみてくださいね。