埼玉の交通の中心・大宮駅より徒歩3分の所に位置する『パレスホテル大宮】1階にある「パルテール」はホテル自慢のバラエティ豊かな多彩なブッフェ料理を展開しています。長崎フェア、北海道フェア、山形フェア....2ヶ月毎にフェア内容が変わり、旬の食材を生かしたライブ感あるメニューが楽しめます。現在開催中の”栃木フェア”ディナーブッフェに行ってきました。
栃木フェア ランチ＆ディナービュッフェ
ホテルエントランスから一番奥にある『カフェレストラン パルテール』広々とした空間と大きな窓から差し込む光でとても明るい雰囲気のレストランです。
半個室もあり、今回はこちらでブッフェを楽しみました。
栃木県で採れたおいしい食材をたっぷり使用したメニュー
カニもあります！
自慢のホテルメイドのパンはさまざまな種類がカットされてセットになっていて、アラジントースターでトーストすることができます。
実演コーナーで作りたてを♪
海老のリゾット
栃木名物芋入り焼きそば
佐野ラーメン
充実したスイーツコーナー
おしゃれかつヘルシーなドリンクバー！
ケールは苦味もなくのみやすいジュースタイプ
栃木といえば”レモン”
（メニュー一例）とちぎゆめポークのロースト、鹿沼市丸福農園のトマト、フレッシュトマトジュース、ニラそば、宇都宮名物「餃子」、栃木県産米のパエリア、サラダバー、ドリンクバー付き
すべて小さめなポーションにしてくれているので、取りすぎて残すことなく、自身のお腹と相談しながら食べ進められます。ブッフェの醍醐味はやはり、いろんな種類を少しずつたくさん食べたい！そんな欲望が叶えられます。次回も気になっています。
栃木フェア
【開催日】2024年3月1日（金）～5月2日（木）
【時間】ランチ 11:00～ / ディナー17:00～
【料金】ランチ 大人 ￥3,000～ / ディナー 大人 ￥3,500～