仏アコーのプレミアムライフスタイルホテル『プルマン東京田町』JUNCTIONでは、「桜アフタヌーンティー」を5月31日(金) までの期間提供されています。桜の見頃を迎えますと、カウンターエリアの窓一面に広がる美しい桜の風景も館内より楽しむことができます。
7種の華やかなスイーツと４種のセイボリー
スタンドには7種類の華やかなスイーツをご用意いたしました。桜色の飴で彩った「桜と苺のオペラ」や、みずみずしい苺が目を引く「苺とジャスミンのムース」など、心躍る春を彷彿とさせる美しいスイーツをお楽しみいただけます。「桜と道明寺粉のパンナコッタ」は、シロップ漬けの桜がアクセントの柔らかな桜色のジュレに、道明寺粉を使用したもち米の甘みが際立つ一品。お花見の季節に相応しい和菓子のテイストを取り入れたスイーツで春のひとときをお楽しみください。
プルマン東京田町のアフタヌーンティーのもう一つの魅力はシェフ自慢のセイボリーです。鴨とピスタチオのテリーヌ やトリュフエッグサンド、カリフラワーポタージュなど豊富な季節のメニューから、おすすめの4品を日替わりでご提供いたします。まるでレストランのコース料理を一口ずつ詰め込んだような、贅沢なセイボリープレートをお楽しみください。
ドリンクはドイツの老舗紅茶メーカーのロンネフェルトより、14種類の紅茶を心ゆくまでお楽しみいただけます。中でも、未発酵のグリーンルイボスをベースに完熟いちごとクリームの香りをブレンドした「グリーンルイボスストロベリークリーム」は今春のスイーツと相性抜群です。
シェフ自慢のセイボリープレートも
桜色に染まる窓辺
桜の見頃を迎えると、カウンターエリアの窓一面に広がる美しい桜の風景も楽しむことができます。ロビー階の窓一面に広がる桜の木々は、毎年５cmほど枝葉を伸ばし、2018年に開業したプルマン東京田町とともに成長を続けています。年々桜色に染まっていくこの美しい景色と共に、プルマン東京田町ならではの「桜アフタヌーンティー」で心を満たすひとときをお過ごしください！
プルマン東京田町「桜アフタヌーンティー」提供内容
スイーツ７種：
桜と道明寺粉のパンナコッタ
苺とジャスミンのムース
桜と苺のオペラ
抹茶のフィナンシェ
エンガディナ
桜と苺のマカロン
柑橘とホワイトチョコレートのムース
日替わりセイボリー4種：
鴨とピスタチオのテリーヌ / 新じゃがいものグラタン / カリフラワーポタージュ / 苺とビーツとフルーツトマトのカプレーゼ / ラザニア /ロールキャベツ /アランチーニ / 季節のポタージュ / テリヤキチキンラップ / カニクリームコロッケ/ ミニアメリカンドック / 季節野菜のフリッタータ / フロマージュキッシュ / チキンガランティーヌ / パテドカンパーニュ /旬魚のカルパッチョ / カプレーゼ /手毬寿司 / サーモンエスカベッシュ / スモークサーモンとアボカドラップ / アヒポキ などから日替わりでご提供
フリーフロー :
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ
14種のロンネフェルトの紅茶：
グリーンルイボスストロベリークリーム / スイートキス / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー
プルマン東京田町「桜アフタヌーンティー」提供概要
期 間：2024年3月1日（金）～ 5月31日(金)
時 間：14:30～16:30（L.O. 16:00）お席120分制 / ドリンク90分制
場 所： JUNCTION
所在地：東京都港区芝浦3-1-21 プルマン東京田町 2F
料 金： お一人様 ￥7,000 (税込)
URL ： https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/sakura_afternoon_tea/
※表記はすべて税込み、サービス料はございません。
※前日までのご予約をお願いいたします。
＜ご予約＞
URL ：https://www.tablecheck.com/ja/shops/pullmantokyotamachi-kasa/reserve
電 話：03-6453-5855 （プルマン東京田町 代表 / レストラン予約 10a.m -10p.m )