お出かけのついでに気軽に立ち寄ってトレンド感のあるグルメを手に入れることができる新グルメスポット【EATo LUMINE（イイトルミネ）】がJR新宿駅B1（西改札）に2024年4月17日（水）にグランドオープン！タイパ（タイムパフォーマンス）・ウェルパ（ウェルネスパフォーマンス）の高い食体験の提供を目指した、エキナカならではのここだけにしかないショップや、東京初進出・ルミネ初出店の人気店、行列ができる路面店など、注目の28ショップが出店します。また、イイトルミネでしか手に入らない限定商品も多数登場します。
注目の28ショップ！
EATo LUMINE（イイトルミネ）のコンセプトは「EAToでイイトキ、イイトキメキ。」。
人気の飲食店をエキナカに取り揃え、気軽に立ち寄ってトレンド感のあるグルメを手に入れることができるタイパ（タイムパフォーマンス）・ウェルパ（ウェルネスパフォーマンス）の高い食体験の提供を目指します。
忙しくても美味しいものを食べたい人や、話題のお店や流行りのグルメに関心のある人に向けた、エキナカならではの新グルメスポットです。
新ブランド・新業態店舗
新ブランド・新業態が12店舗出店します。手土産としてもぴったりなクッキーやビターキャラメルナッツスイーツなど、イイトルミネにて新しく誕生するブランドが5店舗出店します。また、1000アイテム以上が集まるパンのセレクトショップ「BAKERs‘ Symphony」や、東日本橋の人気ブーランジェリーの新業態「BUNNY BREAD」、焼き菓子をラインナップに加えた人気のシフォンケーキ専門店の新店「MERCER BAKESHOP」など、話題のショップの新業態が7店舗出店します。
東京初進出店舗
東京初進出となる店舗が3店舗出店します。国産米100％の米粉にこだわったグルテンフリーパティスリー「BONBONS DE K」や“女性の1口サイズ”を徹底的に研究した大阪発祥のお土産用タルト専門店「○△□」など地元で支持を得ている店舗が東京に初進出します。
ルミネ初店舗
上野アメ横の行列が絶えないラーメン店「らーめん鴨to葱」や、ロケ弁としても有名な「秘密厨房」など、人気路面店の店舗や話題性のある店舗が新宿駅エキナカに集結します。
マルサンカクシカク
大阪にあるタルト専門店○△□。タルトと女性の口のサイズを徹底的に研究し、あえて高さを低くしたタルトは、お皿やフォークを使わずいつでも気軽にパクッとお召し上がりいただける「おみやげ」に人気のタルトです！
八 by PRESSBUTTERSAND
バターと和菓子をかけ合わせた、「バター和菓子」という新ブランド。 目指すのは、和と洋の垣根を越え、美味しさの可能性を末広げていく、ニッポンの新しいお菓子。
岡田謹製あんバタ屋
文明開化とともに訪れた『餡子とバター』の感動再来。『岡田謹製あんバタ屋』の餡子には、北海道産『えりも小豆』使用。風味良し。口当たり良好。手間暇なしでは作り得ない希少な品。塩味のきいたバターをたっぷり忍ばせ、土産に良しな洒落た仕上がり。岡田謹製あんバタ屋。かじってみれば、文明開化の味がする。
woofie
“キャラメル×ナッツ”をテーマにした、プレミアムギフトスイーツの新ブランドです。キャラメルのビターな味わいをナッツの香ばしい風味がぐっと引き立てる、ウーフィ自慢のちょっぴりオトナのスイーツです。
germe
「想い、芽吹く」ありがとう。おめでとう。頑張ってね。よろしくね。 花のつぼみが芽吹くように、とらわれない想いがはじけたら、花とともに いま届けよう。あの人の特別な日、なんでもない日に。気持ちを花で伝えるギフトショップ。
35MM（サンジュウゴミリ）
ひとつづつ丁寧に作ったクッキーのお店。毎日食べたくなるようなやさしい味わいのクッキーを、小さな缶に詰めました。
治一郎
「幸せを重ねる」をコンセプトに、バウムクーヘンをはじめとしたお菓子をお届けしています。美味しさは五感を通じて得られるものととらえ、お客様の“心で感じる美味しさ”にこだわったお菓子を作っています。
羅家 東京豚饅
大阪土産の定番「551蓬莱」創業者の孫が、東京でもあの出来立てを味わってもらいたいと創業者の味を再現した豚饅専門店。ご家庭ではもちろん、差し入れにもピッタリで東京土産の新定番になること間違いなしです。
BLOSSOM&BOUQUET TOKYO
BLOSSOM & BOUQUET TOKYOは、新宿エキナカのいつでも立ち寄りたくなるオールデイ・サンドイッチ専門店として、季節ごとにグルメ＆ヘルシーで気持ち華やぐ良質なサンドイッチをご提供します。
バンコク屋台 カオサン
自慢の『タイ式トムヤムヌードル』は桜エビ、ピーナッツ入りの当店オリジナルスープ！活気溢れる店内はアジアの香りが漂いまるで現地にいるような雰囲気が最大の魅力。提供スピードもこだわり！テイクアウトもOK！
果実とバター canarina
いろとりどりの果実と、美しくなめらかなバター。自然からの恵みをじょうずに組み合わせバターの中に豊かな果実の香りをぎゅっと、詰め込んで。それぞれのおいしさを引き出す工夫をたいせつに果実とバターでとっておきのお菓子を作りました。カナリナの歌声が聞こえてくるお茶のじかんがはじまります。
BUNNY BREAD
東京・東日本橋の人気ブーランジェリー〈BEAVER BREAD〉の割田健一シェフがプロデュースした新ブランドがエキナカ初登場。昔ながらの定番パン、菓子パンや総菜パンのそろう"街のパン屋さん"です。
注目新ブランドや限定商品などここだけでしか買えない商品が多数！
本日 4月17日 11:00 グランドオープン
1日の乗降客数世界一※1である新宿駅の立地を活かし、時間を有効活用しながらも気軽にトレンドグルメを楽しみ、心身ともに前向きな気持ちになってもらうための空間を提供します。
※1…2018年にギネス世界記録に認定