ホテル自慢のスイーツがいただける”ブラスリー ミリーラ・フォーレ”
ローズホテルの1階にある”ブラスリー ミリーラ・フォーレ” オールデイ、お食事やスイーツがいただけるカジュアルフレンチレストランです。
今回いただいたのは、期間限定パフェ(*4/30までで現在は終了)春イチゴを贅沢に使用した可憐で愛らしいローズパフェ。桜ゼリーと北海道産生クリームの上に、自家製のカスタードクリームと、苺、桜のあんを合わせ、ローズを象った苺ムースが可愛らしい一品です。
上の部分は薄いホワイトチョコレートの上にデコレーションされているので、そのままはずして、いただきます。
桜ゼリー、桜あんも入っていて、洋風なのにどこか和も感じられるアートなパフェ。大きさもほどよく、食後でもぺろっと完食できるボリューム感です。
5月からは”ローズパフェ(メロン)”が始まります!
今回いただいたローズパフェは季節折々のフルーツを使って、旬が楽しめます。フルーツの王様、メロンの登場です!
静岡県産メロンを贅沢に使用した見た目も華やかなパフェ。北海道産生クリームとメロンリキュールゼリーの上には、赤肉メロンなどの旬のメロンをふんだんに使用し、ローズを象ったメロンムースが目を引く逸品です。
【備考•注意事項】
※ご提供時間を15〜20分程頂戴しております。
※表示料金は、税金サービス料込です。
※ドリンクセットは各価格プラス500円にてご用意しております。
※仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。
金曜夜はジャズナイトが楽しめる!
日本のジャズ発祥の地ともいわれる横浜。ブラスリーミリーラ・フォーレでは、毎週金曜日に、「 横浜JAZZ Night 」を開催。お食事をたのしみながら、JAZZに身を委ねる夜。プレミアムなひと時が過ごせます。
スケジュール
5/ 3 椎谷 求氏 [Guitar] / 宅間 善之氏 [Vibraphone]
5/10 阿部 大輔氏 [Guitar] / 津川 久理子氏 [Bass]
5/17 椎谷 求氏 [Guitar] / David Negrete氏 [Sax]
5/24 椎谷 求氏 [Guitar] / 新崎 比奈子氏 [Steel pan]
5/31 椎谷 求氏 [Guitar] / chihiro sings氏 [Vocal]
演奏が見えるお席と、お料理がセットになったプランをご用意しております。
演奏時間:18:00/19:00/20:00 各40分
料金:無料(テーブルチャージ・ミュージックチャージなし)
※営業時間、演奏回は変更になる場合がございます。
プレミアムシートプラン 価格:6,500円
[コース料理 & 2ドリンク] アミューズ、季節野菜のヴェリーヌ、オードブル、スープ、メイン(魚料理or肉料理or常陸牛のロティ +¥1,000)、アヴァンデセール、デザート、プティフール、カフェのコースに、2ドリンクがついたプラン
R. H. B. B. (ローズホテル横浜ビーフバーガー)プラン 価格: 3,000円
[アミューズ, R.H.B.B. & 1ドリンク] 肉厚ビーフパテを挟んだスペシャルバーガー R.H.B.B.
に、アミューズとワンドリンクがついたプラン
ライトプラン 価格: 2,500円
[オードブル3種 & 1ドリンク] シェフお勧めの前菜3種盛り合わせと
ワンドリンクで気軽に楽しめるプラン
プラン以外にも、アラカルトを多数ご用意あります。
5月18日~屋上プールも始まります!
宿泊はもちろん、お食事やスイーツだけでも楽しめるローズホテル。ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね。
⇒ ローズホテル横浜 | 横浜でご宿泊なら元町・中華街駅から徒歩5分【公式】 (rosehotelyokohama.com)