人気のチーズスイーツ3種がドーナツに♡チーズ好きに贈る！“チーズフル”な味わい『Cheerful Cheese!』

クリスピー・クリーム・ドーナツは、『Cheerful Cheese!』と題し、人気のチーズを使ったスイーツのおいしさをドーナツで楽しむ3種をクリスピー・クリーム･ドーナツ全店舗※1 において、2024年5月29日(水)から販売します。※1 催事及びKKD店舗以外の一部小売店を除く

爽やかな酸味が楽しめるチーズスイーツ3種

KKDJのサマーシーズンは、年間を通して人気の高いチーズスイーツに注目し、「クリームチーズ」「マスカルポーネチーズ」「ゴーダチーズ」を使った人気のスイーツ3種をドーナツでご用意。チーズの持つ程よい酸味やコクを活かしたチーズスイーツを、ドーナツで気軽にお楽しみください。

『レモン レアチーズケーキ』は、爽やかな「クリームチーズ」と甘酸っぱいレモンを組み合わせた、初夏にぴったりのドーナツです。チーズ風味のコーティングとレモンナパージュを重ねた生地の中には、「クリームチーズ」入りのなめらかなクリーム入り。チーズ風味のラインとピスタチオのトッピングで、見た目にアクセントと彩りを添えています。

『ティラミス クリーム』は、ふわふわの生地の中に「マスカルポーネチーズ」入りのクリームを詰め、コクのあるチーズ風味で包みました。エスプレッソ風味のコーヒーソースでラインを描き、オリジナルブレンドのココアパウダーをふりかけることで、ティラミスらしい味わいに仕上げています。

『チーズ タルト』は、その名の通り“チーズタルト”をイメージしたドーナツです。チーズ風味のコーティングを施したリングの真ん中に、「ゴーダチーズ」入りのクリームを絞り、周りに砕いたクッキーをちりばめました。味わい深いチーズ入りクリームと香ばしいクッキーでチーズタルトを表現しています。

アレンジレシピでおいしさ倍増！

料理創作ユニットGomaが、クリスピー・クリーム・ドーナツをもっとおいしく楽しむアレンジレシピを考察！今回はオリジナル・グレーズド®をワッフルメーカーでカリカリにプレスした、ドーナツワッフル。表面の砂糖が香ばしくなり、カリカリサクサクした、たまらない食感になります。季節の果物をソテーして生クリームと一緒にトッピングすると、写真映えもおいしさもバツグンのスイーツに！

ワッフルメーカーでプレスすると外はカリカリ、中はふわっとおもしろ食感が楽しめます。