1食に必要な33種類の栄養素がすべてとれる完全栄養食「BASE FOOD」から、1食(1袋)で1日に必要な栄養素の1/3を摂ることができる完全栄養のパンケーキ※1「BASE Pancake Mix」を2024年4月24日(水)よりベースフード公式HPオンラインショップ、他ECサイトにて順次新発売!

えぐみやクセのない全粒粉の素材を活かしたやさしい甘味と香り〜

パンケーキ好きな方をはじめ、忙しいけど栄養に気を使いたい子育てファミリー層にも、家族みんなで作って楽しい、美味しい商品として、完全栄養パンケーキミックス「BASE Pancake Mix」が誕生いたしました。

えぐみやクセもなく、やさしい甘味が特徴の「BASE Pancake Mix」は、シロップなどをかけなくてもそのままでも美味しく召し上がれますが、デザート系から食事系まで幅広くアレンジしていただけるため、朝食やランチ、おやつにと、様々なシーンで楽しめます。

BASE Pancake Mix

事前に実施した官能評価(外部モニターによる美味しさの評価)では、BASE FOODシリーズの中で過去最高レベルの評価を得た商品です。

完全栄養食「BASE Pancake Mix」3つのポイント

1. 完全栄養のパンケーキミックスが誕生

1食分に必要な33種類の栄養素を摂ることのできる※5パンケーキミックスです。1食でたんぱく質27.9g※6、食物繊維10.5g(共に調理後)が摂れ、26種類のビタミン・ミネラル入り。一般的なパンケーキミックスに比べて糖質は約30%オフ※7(調理後)となっています。

2. 大人も子どもも、楽しく・美味しく・安心して食べてもらうために拘った原材料

パンケーキ好きの方はもちろん、ファミリー層の皆さんにも楽しく・美味しく・安心して召し上がっていただくために、原材料にも拘っています。全粒粉や大豆、米ぬかなど、主に自然由来の厳選した10種類以上の原材料を使用し、大豆や小麦の配合バランスを調整することでパンケーキらしい膨らみを実現しました。全粒粉を使用しているため、ダマになりにくく、お子さんでも簡単に作ることもできます。

また、アルミフリーの設計となっており、アルミニウムおよびその化合物を含む原材料は使用していません。

3. アレンジが効きやすくレシピの幅が広がる!

えぐみやクセもなく、やさしい甘味の「BASE Pancake Mix」は、アレンジがしやすいのも特長です。ドーナツ、マグケーキ、ワッフルなど、デザート系から食事系まで様々なレシピをお楽しみいただけます。

実食

調理方法
1:ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜ、パンケーキミックスを加えてさっくり   30秒混ぜ合わせます。
2:フライパンを中火で熱し、濡布巾の上で少し冷まします。生地の1/2を流し入れ、弱火で約2分半〜3分焼き、表面に泡が出てきたら裏返し、さらに約2分半〜3分焼きます。ホットプレートの場合は180℃で焼いてください。
3:お好みでバターやメープルシロップ、はちみつなどと合わせてお召しあがりください。

卵と牛乳を混ぜて焼くだけで美味しくできました!!!1袋で13cmで4枚ぐらい焼けたのでほどよい量で使いやすいです。ぜひお試しあれ!