インスパイアは昨年11月30日、それぞれ異なるコンセプト3棟の5つ星ホテル(1,275室)、韓国初の最大15,000人収容の多目的アリーナ、大規模なプールドーム、韓国ホテル最大の宴会場を含む最新会議施設、最大30,000人が集って多様なアトラクションを楽しめる屋外ディスカバリーパーク、外国人専用カジノ、全長150メートルのデジタル・エンターテインメント・ストリート、ショッピング・ダイニング・エンターテインメント要素を融合させた最上級のホスピタリティを提供する韓国最新のリゾート施設です。すべての施設を見て回るだけでも1日では足りない「オールインワンエンターテインメント」です。後編は施設内のレストラン、ディスカバリーパークをレポートします。

さまざまなジャンルが楽しめる多彩なレストラン

韓国で人気店も出店しており、どこで食べてもとにかくはずれなく、雰囲気も抜群、美味しいお店が軒を連ねています。

【MJステーキハウス(マイケルジョーダン・ステーキハウス)】

マイケル・ジョーダンとのコラボレーションで展開するマイケル・ジョーダンステーキ ハウスが 海外で初めてインスパイア・リゾートにオープン。マイケル・ジョーダンステーキハウスだけでしか 味わうことのできない最高級ステーキとサービス。背番号の23と同じ23番テーブルは特別席としてご用意あります。

日本語メニューもあり、複数人で取り分けるスタイルです。4人前をいただきましたがかなりのボリュームでした。

【HANWADAMU(ハンワダム)】

21日間熟成の最上級の韓牛と旬の食材を味わえる、高級韓牛レストラン。プルコギ、石焼きご飯、冷麺をいただきました。

【BRASSERIE 1783(ブラッスリー 1783)】

ブラッセリー1783は、1783年6月4日に世界で初めて熱気球飛行に成功したモンゴルフィエ兄弟の冒険心に インスピレーションを受けて誕生したレストランです。レストラン、バー、カフェを兼ね備えたレストランでは、朝食から夕方まで、フレンチを中心とした様々なコンチネンタルメニューをお楽しみいただけます。熱気球の形をした優雅に輝くシグネチャー・バーを通り、屋外パティオの席に着くと、ヨーロッパのテラスで食事をしているかのような気分を満喫できます。

【Chef's Kitchen(シェフズキッチン)】

6つのライブ・ステーションを構えたオープンキッチン・コンセプトのビュッフェで、世界各国の料理が目の前で生き生きと調理されるのが楽しめます。高級インテリアで満たされた空間は、一流のシェフたちの活気溢れるライブクッキングと相まって、まるで大きく華やかな1つのステージのようです。最も新鮮な食材を使い、目と口を楽しませるパフォーマンスがお客様の目の前で繰り広げられます。

朝食で訪問!和・洋・中・韓国料理なんでもござれ!どれも本格的でその場で作りたてがいただけるブッフェ。朝からビールやスパークリング、そしてワインの提供もあります。

【GARDEN FARM CAFE(ガーデンファーム・カフェ)】

新鮮な季節の食材を食卓に届けるファーム・トゥ・テーブル(farm-to-table 「農場から食卓へ」 )のコンセプトに基づき、様々な健康食を提供するカフェレストランです。緑と木の インテリアに囲まれた店内は、自分だけの秘密の森に入ってきたような感覚に陥ります。自然の息吹が感じられるガーデンファーム・カフェでは、田舎の家を休暇で訪れたかのように、心身ともに健康的で心地よい時間が過ごせます。

【松湫カマコルIN URBAN(ソンチュカマコル)】

1981年にソウル郊外のエリア・松湫でオープンした有名な韓国焼肉店。週末になれば各地から自家用車で訪問する客で賑わう人気店で光化門にも姉妹店があります。

ランチセット(カルビ、味噌チゲ)冷麺をいただきましたが、カルビの美味しいことったら。スタッフのかたが焼いてくれるのですが、しっかり完食!

【OASIS GOURMET VILLAGE (オアシスグルメヴィレッジ)】

多国籍なメニューが楽しめるフードコート。韓国、中国、ピッツア、沖縄料理などそれぞれオーダーして好きな席でいただくことができます。

その他カフェ

最大30,000人収容可能な大広場 【ディスカバリーパーク】

食事後は敷地内に広がるディスカバリーパークのお散歩がオススメです。

リゾートの西端の広大な屋外にある体験型エンターテインメントパークで、あらゆる世代のゲスト
が楽しめるように設計されています。

ピクニックエリア、童心に帰ることができる公園エリア、韓国 の自然美とモヒガン族の文化を融合したユニークな体験空間など家族向けのエリアが数多くあります。 最大30,000人収容可能な大広場では、大規模な音楽フェスティバルや季節のイベントに最適な会場とで、今後さまざまな催しが開催される予定です。(面積: 107,986 ㎡)

世界各地の味が一堂に会するインスパイアのダイニングセレクション。どちらも雰囲気もよく、美味しいお店ばかり。キッズ用のカトラリーなどもご用意あり、お子様といっしょに楽しめるダイニングです。食後はぜひ、ディスカバリーエリアをお散歩してみてくださいね。

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