【試食レポ】「Good JAPAN Fair」第二弾♡四国&近畿の食の恵みが満載！近江牛にシーフード、サラダバーで真夏のスタミナ補給しよ◎

Good JAPAN Fair　第二弾は、四国＆近畿！

１年を通して、日本食材のおいしさ・魅力の再発見できる、シズラーの「Good JAPAN Fair」。第一弾の北海道は大好評に終わり、待望の第二弾がスタートしました！テーマは、「四国・近畿」。日本が誇る滋賀の高級和牛「近江牛」や、愛媛県産の「真鯛」などを使用したメニューが、期間限定で登場しています。

なんと言ってもおすすめは、お肉もシーフードも両方楽しめる「近江牛と愛媛県産真鯛のサーフ&ターフ」！近畿を代表する「近江牛」のグリルに、愛媛県真鯛の香草パン粉焼き、大きなタコのコンフィを一度に楽しめるシズラー渾身の一皿です。この贅沢な盛りっぷり、ボリュームたっぷりで驚きます…！

分厚くジューシーに焼き上げられた近江牛のグリルは、まさに贅沢の極み♡中はちょうど良いミディアムレア具合で、お口の中でじゅわっと良質な脂が広がります。付け合わせの有馬山椒とブラックオリーブを合わせたオリジナルタプナードも爽やかで、お肉の旨味を引き立てるアクセント。シンプルにシーソルトで楽しむのも、近江牛本来の味わいが楽しめておすすめです◎

もちろん愛媛県産真鯛もふわふわで絶品！トップの香草パン粉には生パセリやニンニク、パルメザンチーズなどが入っていて、香りや食感も楽しめます。なめらかなマッシュポテトとの相性も抜群！近江牛のインパクトと、真鯛の優しい味わいの緩急で、食べ飽きないのも嬉しいですね◎
見たこともないほど大きなタコのコンフィも、柔らかく煮込んであって、ちょっと和風な味付けにほっこりします♡

70種が並ぶサラダバーはビタミンチャージにぴったり！

シズラーといえば、もちろんサラダバーが名物！約70種類もの食材が並び、3か月ごとにスープもデリも入れ替わるから、いつ訪れても旬の味わいを楽しめます。フレッシュなお野菜はもちろん、自家製デリサラダやバラエティに富んだフルーツ、そして自分で作れるタコスまで！楽しみ方は無限大です。

デリにも「近畿・四国」にちなんだメニューが。「鱧(はも)とシュリンプのパスタサラダ」は、近畿地方の夏の風物詩、「鱧」と梅の食べ合わせをイメージした一品。鱧、シュリンプ、ポテト、アーティチョークを、中東のスパイス『スマック』風味のドレッシングで仕上げているところが、シズラーらしいですよね♬カラフルな色合いも食欲をそそります。
こちらは8月上旬から、「とうもろこし・ズッキーニ・ピーカンナッツのクスクスサラダ」にチェンジするそうで、これも夏らしいメニューですよね♡

メインのプレートやサラダのお供には、シズラー名物の「チーズトースト」も欠かせません…！ファンも多いこちらのトーストは、カリカリに焼き付けられたチーズの食感と香り、そして口に入れた瞬間に広がる旨味を味わえる、大人気の一品♡

店員さんのおすすめは、食べたときに舌にチーズがダイレクトに触れるよう、裏向きにしてかじる食べ方だそう。通な味わい方、やってみたくなったでしょう…？是非試してみてくださいね♡
他にも、キッズ向けに、子供が大好きなハンバーグやチーズバーガーなどのキッズメニューが用意されていたり、可愛らしいエプロンがあったり。夏休みの家族のお食事にも使えそう♬

え、もう満腹ですか…？シズラーで忘れてはいけないのが、デザートコーナー！ケーキやプリンはもちろん、ソフトクリームまで作れるんです♬さらに、こちらにもフェアメニューのマンゴープリン ライチ&チアシードのジュレ添えが。ぷるぷるのマンゴープリンに、ぷちぷちしたチアシードの食感も楽しく、お腹いっぱいでもやっぱり別腹♡充実した紅茶バーやドリンクと一緒に、ゆっくり楽しんでくださいね。

夏の定番、ハワイアンメニューも！

夏を存分に楽しみたい気分にぴったりな、「ハワイアンガーリックシュリンプ」もおすすめ。昨年の夏にフェア商品として出されていたのですが、大人気につき今年も登場しています。殻の柔らかい「ソフトシェルシュリンプ」だから、殻ごと食べられてサクサク感も抜群！グリルパインも添えられていて、女子が絶対に好きな味です♬

女子会やデートはもちろん、家族連れや、お一人様も沢山。どんなシーンでも楽しませてくれるシズラー。暑くて何もしたくない夏は、特におすすめ！絶品のお料理とサラダバーで、スタミナもビタミンも一度にチャージして、元気になって帰りましょう♡
ご紹介した「四国・近畿」のフェアは9月1日まで。次は北陸・東北地方の食材をアレンジしたメニューがいただけるそうですよ～！今しかない贅沢グルメを、是非楽しんでくださいね。