オイスターや寿司、ビーフウェリントンなど約100種類が揃う夏のごちそうビュッフェ【ヒルトン東京】

メインラウンジでゆったり楽しむ120分間

中央に螺旋階段を配し、2階まで吹き抜けの「マーブルラウンジ」。ゆったりとしたソファー席を中心に寛いだ雰囲気の中で食事が楽しめるヒルトンホテル東京のメインラウンジです。ビュッフェ台にはバラエティに富んだインターナショナルなお料理が彩り鮮やかに並び、食欲をそそります。

シェフおすすめ「ビーフウェリントン」は【ライブステーション】で

ビーフサーロインをバターと卵をふんだんに用いたブリオッシュ生地で包み、低温でしっとりと焼き上げた「ビーフウェリントン」。ピンク色に柔らかく焼きあがったお肉には、香り高いトリュフマッシュポテトと赤ワインソース、お好みでピンクソルト、ホースラディッシュなど付け合せもいろいろご用意あるので味変しながら楽しめます。

新登場！寿司コーナー

三種の新鮮なネタを目の前で職人が握ってくれるお寿司は日替わりで提供。雑穀米で作るヒルトン東京オリジナルカリフォルニアロールもオススメです。

シャリを小さめにオーダー、新鮮なネタをいただけるのは嬉しいですね。

イクラやウニと共にいただけるオイスター

お1人様3個まで楽しめるオイスターは、イクラやウニを乗せてくれて、豪華に!

ホットメニューはカレーやカポナータなど

コールドメニュー＆スープ

お酒がすすむチーズやハム、イベリコハムもありました。

スイーツ

食後のデザートには現在開催中のスイーツビュッフェ「スイーツタイムマシーン」より10種類の選りすぐりスイーツが登場！「苺風味のチョコレートムース」、「パッションチョコレートガナッシュのエクレア」、「メロンゼリー」など10種類のスイーツが並びます。

2種類のチョコレートファウンテン。オトナも楽しめます！

コールド‘マーブル’アイスクリームは、好みのアイス、トッピングを目の前で軽快に混ぜてくれます。

オリジナルカクテルとシャンパーニュと合わせて！

やはり美味しいお食事には美味しいシャンパーニュや季節のオススメカクテルを頂きたい！モエ・エ・シャンドンで乾杯後は、マンゴーピニャコラーダ　2000円（税サ込）、メロンスプラッシュ　2000円（税サ込）などで夏気分に。

その他90分の飲み放題プラン（4,500円／人（税サ込））もあります。ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、ソフトドリンクがセットになったプランに加え、 5種類のソフトドリンクを好きなだけいただけるプラン（ 1,500円／人（税サ込））もあります。

好きなものを好きなだけ！友人が選んだメニューが美味しそうで真似して後でとりに行ったり、自身の食の選択も広がります。とっても楽しい時間となりました。

地下でつながっているので涼みながら行ける便利なアクセスです。ぜひ、ご家族やご友人とお出かけしてみてくださいね！