「渋谷スクランブルスクエアショップ&レストラン」の2024年の夏のテーマは「祭」。夏は全国各地で祭りが催される季節ですが、流行発信地、渋谷に位置する本施設ならではの夏祭りも見逃せません!
今回は“進化系”をテーマに、「Scramble 夏祭りグルメフェア」を開催。8月18日(日)までの期間中、縁日の人気メニューを進化させた商品が多数登場。本施設限定メニューも必見です!今年も厳しい猛暑が予想されていますが、暑さを気にせず涼しい館内で、本施設でしか味わえない夏祭りグルメをぜひお楽しみください!
「Scramble 夏祭りグルメフェア」概要
【開催期間】 2024年7月12日(金)~8月18日(日)
【参加ショップ】 B2階~1階フード&スイーツ、レストラン・カフェ31店舗33商品
縁日気分を楽しめる!本格的な味わいの“進化系グルメ”
夏の風物詩、縁日といえば欠かせないのが屋台グルメ。本フェアでは「たこせん」や、お祭りの定番「たこやき」などの“進化系”メニューが登場します。お酒のおともにもなる天ぷらやパッタイ、ワンハンドで手軽に本格的な味わいを楽しめる中華風クレープや肉巻きおにぎりまでユニークなグルメがお楽しみいただけます。
シブスク限定・アレンジ進化系
銀座アスター/12階/「中華風クレープ 和牛/北京ダック」
夏祭り屋台の定番クレープを中華風に、さらに豪華にアレンジ。中身の具材は、通常メニューでも人気の「和牛」と「北京ダック」の高級食材2種から選べます。通常より大きくカットした和牛と北京ダックは食べ応え抜群!また、クレープ生地も食材のサイズに合わせるため、屋台さながらに店舗で焼いたものを使用するなどこだわりの詰まった一品です。
シブスク限定・アレンジ進化系
お好み たまちゃん/13階/「たまちゃん名物!たません(たまちゃんせんべい)」
関西地方の屋台名物で、お子様にも人気のお菓子「たこせんべい」をモダンにアレンジした限定メニュー。ソースとマヨネーズ、目玉焼きを挟んで食べるのが定番です。
シブスク限定・オマージュ進化系
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie /13階/「【かき氷】豚しゃぶチゲのおうどん」
かき氷とチゲを融合させた新感覚のおうどんが期間限定で登場!ピリ辛のチゲにたっぷりのせた豚しゃぶが相性抜群な夏らしい一品です。
シブスク限定・オマージュ進化系
天ぷら 天寅/13階/「たこ焼き天ぷら」
夏祭りの定番屋台メニューのたこ焼きを天ぷらにアレンジしました。大きめのタコを使用した大粒サイズのたこ焼きは、天ぷらの衣に包まれてサクサク食感に!油っぽさを残さないように揚げ時間と衣にこだわりました。新感覚な屋台の味をお楽しみください。
アレンジ進化系
cocochili/TOKYU Foodshow EDGE B2階/「パッタイ」
タイの屋台で大人気のメニューといえば「パッタイ」。もちもち食感のヘルシー米粉麺に、タイから直輸入しているこだわりのオリジナルソースを合わせたやみつきになる一品です。
シブスク限定・アレンジ進化系
おむすび釜戸/TOKYU Foodshow EDGE B2階/「肉巻きおにぎり」
夏祭りの屋台で定番の肉巻きおにぎり。甘辛の秘伝のタレを絡めた豚肉と、炊きたての鹿児島県産「伊佐米」の組み合わせは、暑い夏でも食欲をそそります!