シンガポールの人気の食品が78品勢揃い♡明治屋ストアー【シンガポールフェア2024】オススメ4選

売り切れ続出の限定商品を購入できるのは今だけ

取扱アイテム数は昨年の68品から、今年は冷凍飲茶など新たな商品が加わり78品をラインナップ。昨年1週間で約200個も販売して話題となった「スパイシーシンガポール風焼きそば」や「シンガポールチキンライス」は今年もお目見え。また一部の商品(Gryphon Tea、Aroma Truffle、Kayamilaの3ブランド)においては、都内の京橋ストアーと玉川ストアー、そして宮城県の仙台一番町ストアーでも8月7日(水)から8月13日(火)まで販売。

高級会員制の寿司店「鮨 佐がわ」のオリジナルレシピ

フェアで販売されるシンガポール食材8品を使って、六本木の高級会員制の寿司店「鮨 佐がわ」のオーナーシェフ佐川雅温氏考案のオリジナルレシピを明治屋の公式Instagramで8月1日(木)から順次公開されています。

家庭の食卓に合う日本人向けの特別レシピは、フェア開催の2店舗でお客様に配布されます。

オススメ4選

フェアに先立って、試食会が開催されました。頂いた中で印象的だった商品をご紹介します。

Kayamila(カヤミラ)　カヤジャム

シンガポールといえばソウルフード「カヤトースト」に欠かせないカヤジャム。ココナッツミルク、卵、そして砂糖で作られるシンガポール名物です。焼き立てのトーストたっぷり塗っていただくのがシンガポールの定番の朝食。本場シンガポールではさまざまなメーカーのものがありどれがいいのか迷ってしまうのですが、明治屋の太鼓判を押されたこちらの商品なら安心です。

トーストに使うだけでなく料理にも使える新提案！豚の生姜焼きの調味料としても使用できます。優しい甘さでいわれないとカヤジャムとは気が付かないおいしさでした。

Sin Mui Heng(SMH)　チリクラブ・バウ

1961年にシンガポールで設立されたSMHは、高品質なグルメ点心のお店で最高級なホテル、レストランなどに供給している点心のリーディングカンパニー。

他にもソルテッドエッグカスタード、全粒粉ベジタブル包などフレーバーがあります。自宅で本格的な点心がいただけるのは嬉しいですね。

OATSIDE　オーツミルク バリスタブレンド　

厳選されたオーストラリア産のオーツ麦を使用。一般的な植物性ミルクより濃厚で香ばしい風味が特徴のシンガポール発のオーツミルクです。

試食会では「とうもろこしの摺り流し」が振る舞われました。とうもろこしの粒がたくさん入り、コクがあってとっても美味しくて、近々自宅でも再現してみる予定です。

KOKA インスタントフード

KOKAはシンガポールのインスタント麺でメジャーブランドです。シンガポールらしくさまざまな材料を組み合わせた「スパイシーシンガポール風焼きそば」と人気のココナッツヌードル。焼きそばは大人気で、昨年は1週間で200個以上も販売した実績があります。

佐川シェフ考案の「バター香る海老とシンガポールスパイシーヌードル」、インスタントの域を超えた美味しい麺料理！

その他の商品もクオリティが高い商品ばかりで、佐川シェフのアレンジはひとひねりきかせた物が多いので、ぜひインスタチェックしてレシピを参考に楽しんでみてくださいね。

シンガポールフェア2024

店頭にはマーライオンも設置され、まるでシンガポールの現地で買い物をしているかのようなよそおいです。売り切れ続出の限定商品を購入できるのは今だけ！気になる方は足をはこんでみてくださいね。