グランド ハイアット 東京 2階 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、今夏注目の街“パリ”をテーマとし、さまざまなサマーフルーツを使用したスイーツやセイボリーをそろえた『サマーフルーツ アフタヌーンティー ~ガーデン オブ パリ~』が開催されています。
5月28日(火)から始まった本アフタヌーンティーは、3シーズンに分け、それぞれのシーズン毎の旬のフルーツが採用されたメニューを展開。月替わりで楽しめる内容となっています。
現在提供されているのは、8月1日(木)〜9月16日(月・祝)のサードシーズン。今回はみずみずしく爽やかな甘みが口いっぱいに広がるピーチとマスカット、上品な甘みと柔らかな食感が特徴のイチジクを使用したメニューが展開されています。
スイーツのラインナップとして、
甘美なピーチが香るガトーオペラピーチとルリジューズピーチ、
シャインマスカットの豊かな香りと甘みを活かしたロールケーキとゼリー、
ブルボンバニラの風味が広がるカスタードをつかったイチジクバスケット。今が旬のサマーフルーツが使用されたメニューが並んでいます。
その他、
“パリ”を目でも楽しめる、フォトジェニックでかわいらしいスイーツも並びます。
また、セイボリーのラインナップとして、
桜の木のスモークチップで7~8時間かけて燻製する自家製のスモークサーモンと、シャインマスカット、カマンベールチーズでつくるトリコロールサンドや、
スモークターキーにイチジクを合わせたクロワッサンサンド、
その他にも、フランスを感じられる上質な味わいのメニューが並んでいます。
ドリンクは、
フランス・パリ発のティーブランド「JANAT(ジャンナッツ)」の紅茶、ピーチ・マスカット・キャラメルの3種よりお好みの1種をセレクトしいただくことができます。
今回私がセレクトしたのは、ピーチ。プロヴァンス特有のジューシーな香りが特徴。一口いただくとまろやかな甘みが広がります。味わいはもちろん、是非香りにもご注目くださいね。
上記の紅茶に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホット/アイスでフリーフローで楽しむことができます。平日は2時間制、土・日・祝日は90分制となっています。
下記、公式オンラインより本アフタヌーンティーをご予約の方には、
フランス・パリ発のティーブランド「JANAT(ジャンナッツ)」のオリジナルエコトートバッグ(550mm×350mm×210mm)と、
エッフェル塔が描かれたゴールド ミニトレイをプレゼント!なくなり次第終了となりますので、お早めにオンラインよりご予約の上、足をお運びくださいね。
▼公式オンラインはこちら
世界の製菓大会で優勝・受賞経歴をお持ちのペストリーチームが手掛ける極上スイーツ。旬のフルーツが使用された今だけの特別な味わいを楽しむことができるグランド ハイアット 東京の『サマーフルーツ アフタヌーンティー 〜ガーデン オブ パリ〜』。都心で感じられる“パリ”を是非。
【グランド ハイアット 東京】
『サマーフルーツ アフタヌーンティー 〜ガーデン オブ パリ〜』
■提供場所
2階 オールデイ ダイニング 「フレンチ キッチン」
■提供期間
サードシーズン:2024年8月1日(木)〜9月16日(月・祝)
15:00〜17:00(最終入店 15:30)
※平日 2時間制 土・日・祝日 90分制
■ 料金(税込・サービス料別)
¥ 5,940(平日)
¥ 7,590 グラスシャンパン付(土・日・祝日)