地上100mの絶景ビュー♡【AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「白桃&マンゴー」】ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

都会の喧騒を忘れる優雅で洗練されたひととき

新橋駅・汐留駅直結、銀座からも徒歩6分という好立地に建つ【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留】の24階にあるバー・ラウンジ【THE BAR】、オールデイダイニング【ハーモニー】。建物2階分を贅沢に使った開放的な大きな窓からは浜離宮庭園、近隣のビル郡の絶景ビューが楽しめます。

今回は、バー・ラウンジ【THE BAR】に訪問しました。

天井高でゆったりとした時間が流れます。

ジューシーな白桃とマンゴー尽くし

華やかなウェッジウッド「バタフライ・ブルーム」シリーズのティーセットで楽しめる【AFTERNOON TEA with “SIROCCO”】。今回の主役「ピーチメルバ風 白桃パフェ」は白桃を丸々1個分使用、白桃ゼリーや白桃と相性のいいベリーソースやフランボワーズが層になっていてさまざまな食感が楽しめるパフェです。セイボリーは、マンゴーと生ハムをあわせたパスタや北海タコの炙りカルパッチョがホテルのイチオシメニューです。スイス高級ティーブランド「SIROCCO（シロッコ）」は、夏らしいトロピカルフルーツフレーバーの”グリーントロピック“とモロッコ産のミントを使用した”モロッカンミント”が登場します。

スイス高級ティーブランド「SIROCCO（シロッコ）」の魅力

1908 年にスイス・チューリッヒで生まれた「SIROCCO （シロッコ）」は、BIO 認定されている茶葉のみを使用した高級紅茶の老舗ブランドとして、ヨーロッパやアジアなどの五つ星ホテル、有名エアラインのビジネス・ファーストクラスでも提供されるなど、世界中の紅茶愛好家たちに愛され続けているティーブランドです。

SIROCCO のティーサッシェはトウモロコシを原料としており、無漂白のコットンの糸を一つひとつ手作業で縫い合わせています。接着剤やホッチキスなどは使用しておらず、すべて生分解性素材を使用。SIROCCO のすべての製品において、フェアトレードの基準に準拠しています。

今回のアフタヌーンティプラスはプラスの料金で「SIROCCOティーフリー」を選ぶことができ、13種類のSIROCCOの紅茶、緑茶、ハーブティー、フルーツティーのセレクションも好きなだけ楽しめます。（アイスまたはホットで提供可能）

オススメのモロッカンミント、ホワイトピーチ、ブラックバニラ、インペリアルゴールドなどを友人とシェアしながら、香りや味わいなどお互いの感想を伝えあいながら楽しい飲み比べタイム！開封したらまず袋の香りも楽しんでみて！茶葉の香りがダイレクトに試せてオススメです。

歴史と現代が織りなす傑作”ウェッジウッド「バタフライ ブルーム」シリーズ”

エレガントなムードを盛り上げてくれるのは、ウェッジウッドの「バタフライ ブルーム」シリーズ。今回、上質で洗練されたウェッジウッドのプレートの中でも、香り豊かな紅茶やカラフルなスイーツをより一層華やかで贅沢なひと時を演出。

1759 年創業当初からの膨大なデザイン画が保管されている中で「バタフライ ブルーム」もパターンブックに残る図案から、バラ、桜、芍薬、クリサンセマム、忘れな草など、色彩豊かな花々が百花繚乱に咲き誇る様子が華やかにアレンジされています。

AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「白桃&マンゴー」

目の前で仕上げる2層のホワイトピーチティーがウエルカムティーとして供されます。

◆ピーチメルバ風 白桃パフェ

今回のアフタヌーンティの主役。白桃を1個丸々使用したたくさんのおいしさが層になっています。さまざまな味わい・食感が楽しめるパフェ。

白桃&マンゴーのおいしさを存分に楽しめる心弾むアフタヌーンティプラン。8月31日までの期間限定です。開放的な空間でゆったり過ごせるティータイムは心に贅沢なひとときをもたらし、忙しい日々の中で自分へのご褒美に最適です。