「フジッコ×Alaska zwei」夏限定コラボした【東京喫茶】♡ヘルシー志向にぴったりなオリジナルメニューが登場！

100％ヴィーガンメニューで外国人にも人気！カフェ「Alaska zwei」

中目黒駅と池尻大橋駅のちょうど真ん中あたり。「Alaska zwei」は、ヘルシー志向の方を中心に、日替わりランチやスイーツが楽しめる人気のヴィーガンカフェ。今夏のテーマは「アジアントリップ」。6月は「コリアンヴィーガン」、7月は「ベトナミーズヴィーガン」、そして8月は「東京喫茶」と、毎月異なるアジアの料理にインスパイアされたメニューが登場しています。

特に注目すべきは、6～8月限定で提供される「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」を使用した特別メニューです。フレッシュな桃を贅沢に使ったパフェや、夏の定番料理である冷やし中華と一緒に楽しむ大豆ヨーグルトデザートが話題を集めています。どちらのメニューも、大豆を丸ごと使用した「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」の美味しさを最大限に引き出し、栄養バランスも抜群です。

「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」を使った 8 月の限定メニュー

＜マンスリーパルフェ＞大豆ヨーグルトとフレッシュな桃を贅沢に使ったマンスリーパフェ

YOGURT BONBON PARFAIT　ピーチメルバ （1,200円 税込）

フルーツたっぷりのパフェ「フルーツボンボン」をアレンジした「ヨーグルトボンボンパフ ェ」を、毎月テーマを変えてご提供。8月は､フレッシュで今が旬の桃を贅沢に使ったピーチメルバをご用意。フジッコ「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」に、爽やかなハイビスカスゼリーとフランボワーズのソースをあわせたパフェで、ヘルシーな味わいながらも満足度の高い一品です。

＜ランチ＞夏満喫！ 2 種の冷やし中華とともに楽しむ大豆ヨーグルトのセット

トマト坦々冷やし中華 （1,550円 / 土・日・祝 1,750円 税込）

トマト坦々と醤油唐揚げの冷やし中華が週替わりで登場。フランボワーズソースをかけたフジッコ「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」のデザートが付いたランチメニュー。コーヒー or ルイボスティー or アップルジュース付き。

リピーター続出！人気のスイーツ＆ブレッドは 8 月も継続‼

＜スイーツ＞

ガトーショコラ　（テイクアウト 500 円、イートイン 680 円 税込）

生地にフジッコ「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」を加え、しっとりと焼き上げました。
酸味が少なくまろやかな大豆ヨーグルトとショコラが、濃厚な味わいを醸し出します。

＜ブレッド＞

ココナッツ&マンゴーヨーグルトベーグル　（テイクアウト450円、イートイン458円 税込）

フジッコ「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」にドライマンゴーを一晩入れ、柔らかくな
ったマンゴーと、クリームチーズのように変化した大豆ヨーグルト、ココナッツを混ぜて焼い
たベーグル。酸味が少なく濃厚な大豆ヨーグルトはベーグルとの相性抜群です！”ベーグルの概念”にあてはまらないおいしさでした。

朝の定番！大豆ヨーグルトでつくったヨーグルトボウル

＜モーニング＞

VEGAN YOGURT BOWL（1,180円 税込）

バナナやブルーベリー、ラズベリー、グラノーラと、フジッコ「まるごとＳＯＹカスピ海
ヨーグルト」の100％ヴィーガンのヨーグルトボウル。コーヒー or ルイボスティー付き
の、朝食にぴったりなヘルシーなメニューです。

コラボした フジッコ「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト 400g」

どれもとってもおいしく！さっぱりしていてクセもなく、おいしい！お店の方にも伺ったところ、混ぜたときにとろ～りクリーミーでアレンジしやすいとのこと。家にも常備しておきたいヨーグルトです。健康に配慮しながらも美味しさを追求したフジッコ「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」と「Alaska zwei」のコラボメニューは8月31日まで楽しめるのでぜひお出かけしてみてね！