【試食レポ】隠れ家レストランでいただく、シェフこだわりのイタリアン・アフタヌーンティーが絶品♡

笑顔が溢れるレストラン『casa del Sorriso』

今回ご紹介するのは、今年10月にオープンしたばかりのイタリアンレストラン、『casa del Sorriso』。自由なスタイルでカスタマイズできるプリフィックスコースが人気のお店です。

イタリアンと聞くと、お食事イメージが強いですが、実はこちらで隠れた人気なのが、イタリアンアフタヌーンティー♡他ではなかなか食べられない、シェフ渾身のセイボリーとイタリアンスイーツをいただけるそう！早速いただいてきました。

豪華ワンプレートに、限定のパンツェロッティも

平日14時以降と、土曜日限定でいただけるイタリアンアフタヌーンティー。スタンダードとプレミアムの2種類から選べるのですが、せっかくならプレミアムがおすすめ！お紅茶はこだわりのamsu teaとTEARTHで、バラエティー豊富な中から何杯でもいただけます。お紅茶の他、自家製のフルーツビネガードリンクなども選べるのも嬉しいところ。

ドリンクをいただきながら、カウンター越しにシェフの手捌きを眺められるのも優雅な時間。ほどなく豪華なプレートが登場します！

ワンプレートに、16種ものセイボリーとスイーツがずらり！とっても賑やかで思わず笑顔になります。この日のセイボリーは、生ハム、ルッコラ、豆乳リコッタチーズのパニーニ、季節野菜のカポナータ オレンジのアクセント、特製ラザニアに、バッカラマンテカートのクロスティーニの4種類が。

まるでコースの前菜盛り合わせのような、手の込んだセイボリーたち。最初にいただいたパニーニから、まず生ハムの美味しさに感動...!!リコッタチーズも豆乳を使った自家製のもの、カポナータのオレンジピールは果実を無駄なく使う工夫から、など、シェフのお話からは一つずつへのこだわりがびっしり！

そんなお話をしながらも、手際よく何か揚げているシェフ。これこそが、こちらのお店のアフタヌーンティーの目玉、パンツェロッティです❤︎

大きなクロワッサン程にパンパンに膨らんだ生地の中には、とろ〜りとろけるチーズが❤︎外はカリッと、中はアツアツで、揚げたての香ばしさは最高...!!生地から仕込んでその都度揚げるので、こちらはアフタヌーンティー限定メニューだそう。揚げピザといってもとても軽やかで、ペロリと食べられます♫

シェフのデザート愛を感じるイタリアンスイーツたち

ここまででも幸せ満載ですが、まだまだたっぷりスイーツが。実は大戸シェフ、本場イタリアのみならず、国内の名だたるレストランで修行されてきた中で、デザートの大切さを叩き込まれてきたのだそう。まさにその通り！女子にとって、食後のデザートって本当に大事❤︎むしろそれさえ良ければ全部の思い出が素敵になるくらい、重要ですよね。

だからこそ、ディナーに忙しい中でも、アフタヌーンティーをスタートさせたというシェフ。そんなデザートへのこだわりが詰まりまくったスイーツたちは、それぞれの味わいがどれも印象に残る逸品揃いです。

一つ一つが本当に美味しいのですが、特におすすめは苺のマリトッツォとクッキークリームティラミス❤︎一時期大流行したあれね、と思っていただくと、その段違いの味わいに驚きます！後味がとっても軽やかなのは、どちらにも自家製の豆乳クリームを使っているから。さらにティラミスのスポンジは米粉だったりと、身体にも心にもギルトフリーです♫

目の前では、そんなスイーツの話をしながら、夜のパスタを仕込む大戸シェフ。他にも、小麦粉不使用の濃厚なトルタカプレーゼ(ガトーショコラ)や、ほのかな塩気が合間にちょうど良いペコリーノチーズケーキ、そしてスペシャリテのピスタチオのクレームブリュレなど、大満足のスイーツ尽くしを、シェフとの会話と共に楽しみました♡

そうそう、お紅茶に合わせて、チョコチップとバニラのスコーンも期待通りのサクホロ食感。この日は秋のアフタヌーンティーでしたが、12月からは苺でいっぱいのメニューを予定しているそう♫こちらも気になります！
オープンからまだ1ヶ月足らずなのに、大人気で目が離せないレストラン。早めにチェックして、予約してみてくださいね❤︎