真っ白な雪に包まれた贅沢なティータイム♡「ホワイトフェスティブアフタヌーンティー」で特別な冬を

フェスティブアフタヌーンティーと楽しむブリリアントなクリスマス

冬のきらめきを感じるホワイト基調のラインナップは、まるで雪が舞い降りたような幻想的な美しさ。クリスマスや大晦日、ニューイヤーと続くフェスティブシーズンのワクワクする気分を盛り上げる真っ白なアフタヌーンティーは、華やかなスイーツ、セイボリーとともに優雅なティータイムが楽しめます。

荘厳なNYスタイルのラグジュアリーな空間「ニューヨークラウンジ」にぴったり

クリスマスリースにインスパイアされたスペシャルディッシュのパリ・ブレストは、外側はパリッと、中はしっとりとしたシュー生地で苺のジャム、カスタードクリーム、シャンティをサンドし、キラキラと輝く銀色のアラザンをトッピングしました。

プティ・ガトーには、モミの木の葉に見立てたホワイトチョコレートをデコレーションしたロールケーキ、パンナコッタとレモンジュレでスノードームを表現したさっぱりとした味わいのヴェリーヌ、雪が積もったクリスマスツリーにインスパイアされたクリームチーズのモンブラン、ブルーベリージャムの甘酸っぱさがアクセントになったクリスマスオーナメントを模したホワイトチョコレートムース、プレゼントボックスを象ったマカロンの5種をラインナップ。

テディベアのクッキーと、ホワイトチョコレートの雪の結晶やフレークをあしらったスティック付きのボンボンショコラ。スコーンは定番のプレーンに加え、シロップに漬けたオレンジやレーズンを加えたシュトーレン風スコーンを焼き立てで提供いただけます。

ホワイトカラーをベースにしたセイボリーは、隣接するホテルのメインダイニング「ラ・プロヴァンス」よりお届け。本格的なフレンチ仕込みのセイボリー5種が楽しめます。トリュフが香るキノコのロワイヤル、オニオンエスプーマをのせたラタトゥイユのキッシュ、カニのジュレとイクラを添えたカリフラワーのムース、カナッペ仕立てのブランダード、鶏のパテ・アンクルート。

アフタヌーンティーをイメージしたスペシャルドリンクをご用意

スペシャルドリンク（ノンアルコール）セット　8,800円

いちごがかわいらしいスペシャルドリンクがついたセットもあります。 フレッシュ苺、ストロベリーシロップ、白桃ジュース、牛乳、ライムシロップ、カルピス、苺スライス、粉糖、アラザン、エディブルフラワー、甘酸っぱくてかわいくておいしいノンアルドリンクです。

30名様限定！ホワイトハーマンテディベア付アフタヌーンティー

〈限定〉ホワイトハーマンテディベア付アフタヌーンティー

「軽井沢ハーマンテディコレクターズハウス」にて限定販売しているドイツハーマンテディ社のミルキーホワイトのモヘヤが美しいテディとホワイトフェスティブアフタヌーンティーのスペシャルセットプランです（30名様限定です）

白い雪に包まれたようなアフタヌーンティーで、冬の魅力を堪能しませんか？特別な空間で、大切な人と過ごす贅沢なひとときは、忘れられない思い出になること間違いなし。数量限定プランもあるため、早めの予約がおすすめです！