ひと足お先にホワイトクリスマス気分♪
ウェッジウッド「フェスティビティ」シリーズを今回初めて起用し、白一色でつくられたティーセットで提供するAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「ホワイトクリスマス」。
ホテル館内も「ブリリアントホワイトクリスマス」をテーマに装飾されていて、クリスマスムード満点！
ウエルカムドリンクはSIROCCO TEAで
今回のアフタヌーンティはWELCOME TEAとして、SIROCCO TEAプランでなくとも1杯選べます。
この期間限定SIROCCO TEA「WHITE CHRISTMAS」は白茶をベースにアップル、カルダモン、シナモン、バニラといったスパイスをブレンド
おすすめは、期間限定のSIROCCO TEA「WHITE CHRISTMAS」と「WINTER MOMENTS」。ポットで供されるので友人とシェアして飲み比べしてみました。「WHITE CHRISTMAS」は白茶とりんごの甘みのハーモニー、「WINTER MOMENTS」はハニーブッシュやシナモンなどスパイシーな香りが楽しめる一杯で、スイーツとぴったり！
雪の結晶をモチーフにしたホワイトチョコレートで飾られたアフタヌーンティーはいちごの赤が映えていて上品な大人のクリスマスの装いです。
ストロベリーショートケーキ
クレーム・ド・アンジュ
ストロベリー生チョコレート
レモンタルト
ストロベリーチョコレートディップ
ホワイトクリスマスパフェ
口の中に運んだ瞬間にスポンジケーキを彷彿とさせるフレーバー構成で、甘すぎず果実味あふれる適度な酸味が後を引く美味しさです。
マッシュポテトとビーフパストラミ カリフラワーのフリット添え
スモークサーモンとマスカルポーネのサンドウィッチ
洋梨の炙りと紅茶鴨のピンチョス
ズワイガニ、ホタテ、れんこんのレムラード仕立て
若鶏と白身魚のムース サフランマヨネーズとともに
セイボリーのおすすめは、洋梨の炙りと紅茶鴨のピンチョス。みずみずしい洋梨がコクのある鴨をひきたてます。
AFTERNOON TEA with SIROCCO”「 ホワイトクリスマス」
【販売期間】 2024年11月1日（金）～2024年12月31日（火）
【提 供 数】 平日／1日15食限定 土・日・祝日／1日30食限定
【提供場所】 24F バー･ラウンジ「THE BAR」 オールデイダイニング「ハーモニー」
【提供時間】 THE BAR／13:00～15:00 ハーモニー／13:30～14:30
※L.O.後もお飲み物のお替り可
【料 金】 コーヒー・紅茶フリー お一人様 7,500円（消費税・サービス料込）
※オンラインでご予約いただくと「SIROCCOティーフリー」が付いてお一人様6,000円
（消費税・サービス料込）でお召し上がりいただけます。
※12月21日、22日、24日、25日はオンライン予約価格が7,500円（消費税・サービス料込）となります。
【問合せ先】 レストラン予約 03-6253-1130（10:00～18:00）
恋人や家族、友人との特別な時間を彩るのにぴったりのメニューです。窓からの眺めも美しい東京汐留で、都会の喧騒を忘れ、心温まるひとときをお楽しみください。