種子島の宝“安納芋”使用！安納芋の特徴である蜜の甘さ、ねっとりなめらか食感がそのままの味わいに♡『種子島安納芋プリン』発売中

協同乳業は、安納芋の味を活かした『種子島安納芋プリン』を全国のスーパー・コンビニエンスストアで期間限定発売中です。

『種子島安納芋プリン』は、安納芋のおいしさがそのまま味わえるよう、とことんこだわって作ったプリンです。

安納芋の特徴である蜜の甘さを感じられるように、焼き安納芋のパウダーを使用。

さらに、カラメルソースの甘さによって安納芋の風味を底上げし、蜜感をより引き立てました。

また、プリンのとろける食感と安納芋のクリーミーで繊維質な食感を掛け合わせることにより、さつまいも特有のねっとり＆なめらか食感に近づけています。これにより、味わいだけでなく、食感からも素材を感じられる満足度の高いプリンに仕上がっています。

プリンに使用している安納芋は、発祥の地である種子島で生産されたものです。

種子島は海に囲まれている為、土壌にミネラルが豊富に含まれています。この豊富なミネラルのおかげで、糖度が高く、風味が強い安納芋が育つと言われています。

島の宝である安納芋を守り育てるため、農家だけでなく種子島の高校生たちも苗の培養から育成を担当するなど、島全体で安納芋のブランド化や栽培技術の向上に取り組んでいます。生産者の方々の想いが詰まった安納芋をまるごと味わえる「種子島安納芋プリン」をぜひお楽しみください。