ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマル KITCHEN」の「ごちむすび」から「ごちむすび いくらと秋鮭」276円(税込298円)、「ごちむすび 国産黒毛和牛の牛すき」223 円(税込 240円)をリニューアルして全国のファミリーマート約16,300店で発売中です。また、2024年12月3日（火）から発売中の「ごちむすび 大きな鮭はらみ」が発売7日間で66万食(※)を突破したことをお知らせいたします。
（※2024年12月3日(火)から12月9日(月)までの累計販売数合計）
贅沢な具材のごちむすびシリーズから年末に食べたい3種類のごちむすびをリニューアル！
ファミリーマートのおむすびは高価格帯・中価格帯・低価格帯と3つの価格を軸に商品ラインアップを展開しており、2020年10月に発売開始した「ごちむすび」は、累計2.9億食を突破(※1)している高価格帯商品の看板商品です。
（※1:2020年10月から2024年12月9日(月)までの累計販売数）
年末に高まる贅沢需要に応え、商品開発の際に行ったメニュー意向調査の中で上位となった具材をもとに、「大きな鮭はらみ」、「国産黒毛和牛の牛すき」、「いくらと秋鮭」をリニューアルいたしました。
12月2日（月）まで発売していた「鮭はらみ」の鮭よりも、焼き上げ後の重量で30%大きくなった(※2)「ごちむすび 大きな鮭はらみ」は、鮭を堪能できる贅沢な仕立てとして数量限定で発売しております。
（※2:規格重量での比較となります。商品によって個体差があります。）
「ごちむすび 国産黒毛和牛の牛すき」は、年末に食べたくなるすき焼きをイメージした特別な一品。旨味を感じる黒毛和牛は、熟成蔵出し黒みりんを使用することで、すき焼きの煮込んだ味わいを再現しました。
ごちむすびシリーズの中でも人気の高い具材である「鮭」と「いくら」を組み合わせた、「ごちむすび いくらと秋鮭」は、粒が大きな天然アラスカ産のサケイクラと、北海道産の秋鮭を合わせ贅沢なおむすびに仕立てました。
お試しさせていただきました！
●「ごちむすび 大きな鮭はらみ」
12月2日まで発売していた「鮭はらみ」の鮭と比較して、焼き上がり後、約1.3倍重量UP！鮭の熟成時に白醤油を加えたことで、焼き上がりの香ばしさもUP♩とにかく鮭がふっくら、脂のりも抜群で美味しいです◎
●「ごちむすび 国産黒毛和牛の牛すき」
旨味を感じる国産黒毛和牛を使用し、味付けに熟成蔵出し黒みりんを使用することで、味に深みを出した一品。卵黄ソースと合わせているのですき焼きのような味わい。一口いただくと、甘〜く濃厚な味わいが広がります。和牛がとっても柔らかい！！
●「ごちむすび いくらと秋鮭」
いくらはアラスカ産の天然サケイクラで、マスイクラより粒感が大きいのが特徴。鮭は北海道産の秋鮭のほぐし身を使用し、ごちむすびシリーズの中でも人気な具材を合わせました。鮭×いくら‥贅沢で見た目からもごち感満点、食べて満点of満点！！な組み合わせですよね〜、もちろん抜群に美味しいんですよ♡
販売好調な最強どん兵衛おむすびの「きつね」と「かき揚げ」の県別割合を徹底調査！東日本と西日本で大きな違いが！？
12月3日（火）から好評販売中の「最強どん兵衛 きつねむすび」と「最強どん兵衛 かき揚げむすび」について、県別の販売個数に違いがあるのか調査いたしました。全国平均では「きつね」49.8%、「かき揚げ」50.2%とやや 「かき揚げ」がリードしております。
県別に見ると東日本と西日本で分かれる興味深い結果となりました！
また、 「きつね派」No.1 は熊本県(53.4%)、「かき揚げ派」No.1 は山梨県(52.5%)でした。みなさんの地元の県はどのような結果になったのか、是非楽しみながら食べ比べをしてみてくださいね。
▼先日の試食レポはこちら
最＆強×贅沢なおむすびのラインナップ豊富なファミリーマート。お近くの店舗で是非お手に取ってみてくださいね。
【株式会社ファミリーマート】
『ごちむすび』
「ごちむすび 大きな鮭はらみ」
●価格：258円（税込 278円）
●発売日：2024年12月3日（火）
●発売地域：全国
「ごちむすび 国産黒毛和牛の牛すき」
●価格：223円（税込 240円）
●発売日：2024年12月10日（火）
●発売地域：全国
「ごちむすび いくらと秋鮭」
●価格：276円（税込 298円）
●発売日：2024年12月10日（火）
●発売地域：全国