深い香りと贅沢な味わい♡ちょっとリッチな日本限定「マイタケバーガー」新登場！

国産マイタケの芳醇な香り

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「マイタケバーガー」は、シェイク シャック日本上陸5周年の日本限定セレブレーションメニューとしてニューヨークで開発されました。日本人好みの和のうま味を意識したテイストに仕上げられています。

シェイク シャックのビーフパティはアンガスビーフを100％使用しているため肉の味が濃く、このパティに合わせる和の食材として、牛肉と相性の良いマイタケとシイタケが選ばれました。スマッシュして焼かれるビーフパティの香ばしさに合わせ、旨味を凝縮させるためにマイタケとシイタケを丁寧に素揚げしているのがこだわりです。さらに、コクのあるアメリカ産のモントレージャックチーズ、まろやかな塩気と芳醇な香りが楽しめる特製の赤味噌ソースに、和の香りを添えてくれるシソもアクセントとしてトッピングされています。

クリスマスマーケットやイルミネーションのお供におすすめ！

甘いカカオが香るクリーミーな味わいのホリデーシーズン限定メニュー「ホットチョコレート」（11月27日(水)から12月下旬）国内全店舗にて発売されています。

チョコレートカスタードをベースに、ミルクと、アクセントに少し塩を入れたシンプルなレシピでお作りしています。オーダーが入ってからスチーマーで温めたできたてのものを提供するので、甘いカカオの香りやミルクのクリーミーさ、少しの塩気を感じたあとにチョコレートのまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。

ホリデーシーズンのお食事やティータイムに店内でゆっくりと楽しむのもおすすめ。また、ホリデーイベントのクリスマスマーケットやイルミネーションなどにもテイクアウトで「ホットチョコレート」を片手に楽しむこともできます。

塩味を感じる甘さでほっこり癒やされます。

都内8店舗限定のスペシャルメニュー

今年、2024年11月13日に日本上陸9周年を迎えたシェイクシャック。上陸記念として、「トーキョーシティシェイク」として開発し、「ほうじ茶シェイク」（東京都内8店舗限定）を発売しました。

「ほうじ茶シェイク」は、茶葉は日本茶の新しい楽しみ方を提案する日本茶カフェ「八屋」の香り高いほうじ茶を使用しています。このほうじ茶は、伊勢の一番茶のみを武田式焙煎機でじっくりと焙煎しており、香ばしさと爽やかな甘い香りが特徴的です。

シェイク シャックのバニラフローズンカスタードをベースに、八屋のほうじ茶、ミルク、コクのある甘みを感じる黒蜜、食感のアクセントに柔らかな黒糖ゼリー、くちどけの良いホイップの上にもサクサクの食感が楽しいフィアンティーヌをトッピングしています。ほうじ茶の香ばしい香りとレイヤーで異なる食感が楽しめる一杯に仕上がっています。

期間限定終了前にもう1回トライしたいおいしさでした。特別な素材と丁寧に作り上げられた味わいを、ぜひこの機会に体験してください！