恵比寿でしか飲めない「Holly Jolly」とは？
Holly Jolly（ホーリージョリー) 1400円
恵比寿豆園 ラムレーズンショコラきんつば（数量限定） 700円
「Holly Jolly」は、ジンジャーやシナモンといったホリデーシーズンにぴったりのスパイスを使用したウィンターエール。
その味わいは、冬の夜を温かく包み込むような、深いコクとスパイスの華やかさが特徴です。数量限定での提供のため、この特別な一杯を飲むために「YEBISU BREWERY TOKYO」を訪れる価値があります。
ビールに合わせたおつまみメニューも豊富に展開しています。
YEBISU BREWERY TOKYO提供ビール監修 ヱビスブランド Chief Experience Brewer有友 亮太氏 コメント
「YEBISU BREWERY TOKYO」の今年最後の限定ビールはホリデーシーズンにふさわしいウィンターエールです。ドイツで味わったクリスマスシーズンに楽しまれる伝統菓子「シュトーレン」やスパイス・ハーブを入れて楽しむワインを参考に、シナモン、クローブ、オレンジピール、ジンジャーの4種のスパイスをブレンドし、贅沢な味わいのウィンターエールに仕上げました。忙しい時期ですが「Holly Jolly」でほっと一息ついていただき、ホリデーシーズンを楽しみましょう。
クリスマス限定！「バカラのビアタンブラー」で味わうヱビス インフィニティ
12月19日からはクリスマスシーズン限定のクリスマスプレートとヱビス ∞（ヱビス インフィニティ）をバカラのビアタンブラーで提供する特別メニューを数量限定にて発売します。恵比寿ガーデンプレイスのバカラのシャンデリアが輝く空間で味わう至福の一杯は、特別なクリスマスの思い出を演出してくれるでしょう。
YEBISU BREWERY TOKYO Xmasプレートと
バカラのビアタンブラーで楽しむYEBISU∞セット
・「デリカテッセンヤマブキ」特製ローストビーフ～YEBISU∞BLACKを使用した特製
グレービーソース添え～
・イタリア産ポルチーニ茸のマッシュポテト
・4種の彩り野菜 ～オマールソースとペコリーノチーズのせ～
・ドライフルーツとオリーブのピクルス
・アスピック ～「デリカテッセンヤマブキ」特製豚肉とピクルスのゼリー寄せ～
・カカオブラウニー ～さくらんぼとベリーのソース～
※クリスマスプレートメニューのビールはヱビス∞のみになります。
料金
１glass set 4,200円（税込）
２glass set 6,000円（税込）
提供数量
1日50皿の限定発売
「YEBISU BREWERY TOKYO」で体験する新しいヱビスの世界
ヱビスビール発祥の地で、ヱビスのルーツ・現在・未来にかけるヱビスの唯一無二の物語に触れながら、新しいビールの楽しみ方を発見できる、“圧倒的なリアル体験”施設【YEBISU BREWERY TOKYO】
www.sapporobeer.jp「YEBISU BREWERY TOKYO」では、驚きや発見、新たなヱビスとの出会いが待っています。クリスマスシーズンにしか楽しめない限定メニューや、数量限定の「Holly Jolly」を通じて、ヱビスの新たな魅力に触れてみませんか？
この冬、「YEBISU BREWERY TOKYO」で特別な一杯を片手に、大切な人と過ごすひとときをお楽しみください。