【試食レポ】ミスタードーナツとピエール マルコリーニ 2度目のmeetsが実現♡『misdo meets PIERRE MARCOLINI』期間限定新発売！

ミスタードーナツは、ベルギー王室御用達のショコラティエ「PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）」と共同開発した『misdo meets PIERRE MARCOLINI』全5種類を、2025年1月10日（金）から期間限定発売します。

商品特長

●フィナンシェをイメージしたショコラドーナツ生地

フィナンシェをイメージした、しっとりとした食感のショコラドーナツ生地は、仕上げのチョコレートやクリームとのバランスを緻密に計算し開発しました。ショコラの香りと味わいはしっかりと、それでいて口どけの良い滑らかさは、見た目からは想像できない軽やかさが特長です。このショコラドーナツ生地に、チョコレートコーティングやガナッシュホイップなど何層もの食感と味わいを重ね合わせることで珠玉のドーナツが完成しました。

●発売50周年を記念した特別なオールドファッション

さらに今回は、オールドファッション発売50周年を記念して、ピエール マルコリーニと共同開発したアニバーサリー商品も発売します。ミスタードーナツこだわりのドーナツ製法とピエール マルコリーニのチョコレートへの情熱を掛け合わせた特別なオールドファッションは、米粉と全粒粉を入れることでサクッとした食感と、口どけなめらかなチョコレートの重なりが特長です。

お試しさせていただきました！

今回新発売となる全5種をいただいてまいりましたので、1品ずつご紹介していきますね♩（価格はテイクアウト／イートイン、2価格を税込で表記しています。）

●ショコラ ノワール

フィナンシェをイメージしたしっとり食感のショコラドーナツ生地に、チョコクランチとチョコレートコーティングでザクザクとした食感を合わせた一品。仕上げにふわっと軽いガナッシュホイップとビターでフルーティなガナッシュクリームを重ねることで、さまざまな食感を楽しめるドーナツです。

今回、ショコラ ノワールの発売にあたり、新たな口金を用意されたとのこと！花びらが重なりながら、ふんわりと広がる様子がラグジュアリーだと思いませんか？軽やかでエアリーなガナッシュホイップと、酸味のあるガナッシュクリームの相性も抜群◎ショコラドーナツの食感はもちろんですが、この動きのあるホイップの形状や食感も要チェックですよ！！

●ショコラ ノワゼット

しっとりしたフィナンシェをイメージした生地に、口どけなめらかなチョコレートをコーティングした一品。さらにふわっと軽いガナッシュホイップと濃厚なヘーゼルナッツクリームを重ねてキャンディングアーモンドで仕上げることで、さまざまな食感を表現しました。

先程ご紹介させていただきましたショコラ ノワール同様、こちらもショコラドーナツ生地にチョコレートがコーティングされているのですが、ショコラ ノワールはザクザク食感／ショコラ ノワゼットはなめらか食感という違いが実はあるんですよ。見た目で違いがわかるのですが、食べ進めるとその違いは明らか！トッピングされたキャンディングアーモンドの食感がアクセントになり、ふんわり軽いガナッシュホイップとのコントラストを楽しむことができるんです。

●ショコラ・フランボワーズ ファッション

米粉と全粒粉を入れることでよりサクッとした食感に仕上げた、ショコラオールドファッション生地です。甘酸っぱいフランボワーズソースの上にチョコレートをコーティング。オールドファッション50周年記念商品です。

オールドファッション好きやチョコレート好きにはたまらない一品が、オールドファッション50周年記念商品として登場していますよ♩フランボワーズソースの酸味、鮮やかさがアクセントに。外側サクッ、中しっとり食感がたまりません♡

●ショコラ・ムー ファッション

米粉と全粒粉を入れることでよりサクッとした食感に仕上げた、ショコラオールドファッション生地です。チョコレートとココアを練り込んだオールドファッション生地に口どけなめらかなチョコレートをコーティングし、ココアをトッピングして仕上げました。オールドファッション50周年記念商品です。

ショコラオールドファッションに口どけなめらかなチョコレート、そしてココア♡今の季節にぴったりな組み合わせですよね！ショコラ・フランボワーズ ファッションとは、チョコレートの食感も見た目も味も異なるので、是非食べ比べてみてほしい一品です。

●ショコラ ダマンド

サクサクとしたショコラパイに、クランベリー入りのしっとりとしたアーモンドチョコクリームとビターでフルーティなチョコレートをサンド。仕上げにアーモンドスライスをトッピングしてパリッと焼き上げました。

サクサクのパイの中には、アーモンドチョコクリームと食べ応えのあるチョコレートがサンド！アーモンドスライスが香ばしく、食感もいいアクセントに。パイ生地が絶品〜♡

⭐︎PIERRE MARCOLINIセット 第1弾　1,348円（税込）※テイクアウト専用

「ショコラ ノワール」もしくは「ショコラ ノワゼット」からお好きな2個、「ショコラ ダマンド」1個、「ショコラ・ムー ファッション」もしくは「ショコラ・フランボワーズ ファッション」からお好きな1個の合計4個の組み合わせをオリジナルBOXでお渡しする、テイクアウト専用セットも、同じく2025年1月10日（金）より数量限定で販売いたします。

オリジナルBOXの側面にはメッセージを記入することができるので、贈り物にもぴったりです。

ミスタードーナツとピエール マルコリーニが奏でる今だけのラグジュアリーなドーナツ体験を是非お楽しみくださいね！