【試食レポ】スープ仕立てのメインおかずができる「うちのごはん スープおかずの素」に「海老だしスープカレー」が仲間入り！

キッコーマン食品は、「キッコーマン うちのごはん スープおかずの素」シリーズに「うちのごはん スープおかずの素 海老だしスープカレー」を追加し、全国で発売中です。

「うちのごはん スープおかずの素」シリーズは、今回発売する「海老だしスープカレー」を入れて、全5種類となりました。

「うちのごはん スープおかずの素」シリーズは、肉と野菜がたっぷりとれる、スープ仕立てのメインおかず2～3人前をつくることができるそうざいの素です。短時間で簡単に、主菜と汁物を兼ねた、ごはんによく合うボリューム満点の“スープおかず”をつくることができます。1袋に2～3人前×2回分が入っています。

「うちのごはん スープおかずの素 海老だしスープカレー」

海老だしをベースに、クミン、ターメリック、コリアンダー等のスパイスを合わせました。コクのあるトマトや香味野菜で引き出したうま味とマイルドな辛さが特徴で、ごはんによく合います。おすすめの具材は、鶏もも肉、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーです。家庭では再現しにくい本格的な味わいのスープカレーが約8分でできあがります。

お試しさせていただきました！

お好みの具材でスープカレーが簡単にできちゃう！ということで、早速作ってみることに♩

開封すると、スープおかずの素が2回分入っています。

▼レシピはこちら

この日、私が使用した材料は、鶏肉・にんじん・じゃがいも・玉ねぎです。

上記レシピを参考に作ってみました。
↓

鍋に油を入れて強火で熱し、カットした野菜を入れて1分ほど炒め、鶏肉を加えさらに中火で1分ほど炒めます。

一度火を止め、スープおかずの素を入れて全体になじませ、水300mLを入れてふたをし、中火で1分ほど煮ます。煮立ってから5分以上（この日は8分煮ました）煮込み、全体に火を通し、

完成♩スパイスがたっぷり入っていることがわかりますよね。

スパイシーさが本格的でとっても美味しいんです！！一口スープをいただくと、後から海老だしが来る〜♡

コトコトゆっくり煮込んだことで、にんじんもじゃがいもも玉ねぎも柔らかくほろっと口の中でほどけるような食感がたまりませんでした！！

さすがこだわりの原料が使用された特製スープは、家庭では手作りしにくいさまざまな旨味たっぷりで本当に美味しい！後引く美味しさで、次回はスープジャーに入れて職場に持参してランチでいただこうと思っています。好きな材料をたっぷり入れていただけること、短時間で作れることが嬉しいですよね。寒い日に身体の中からあたたまりますよ◎

「うちのごはん スープおかずの素」シリーズを使えば、様々な味のバリエーションを楽しみながら、肉と野菜をたっぷりとることができるんです！お好みの材料を使って、是非お気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。