【試食レポ】ミツカンより、にんにく好き・旨辛好き界隈がハマる新・万能たれつゆ「LOVERZたれつゆ　にんにく醤油・辛旨醤」新発売！

Mizkan （以下:ミツカン）は、、新ブランド『LOVERZ™たれつゆ』より「LOVERZたれつゆにんにく醤油」「LOVERZたれつゆ辛旨醤」を発売中です。

それぞれパンチのあるにんにくの香りと味わい、刺激的な辛さを特徴とし、どんな料理にも合わせやすく日常の料理を自分好みに仕上げる調味料としてご提案いたします。

LOVERZたれつゆブランドについて

LOVERZたれつゆブランドとは、「自分の好きなものをとことん楽しみたい」気持ちを叶えるため、使いやすさと好きな人がハマる満足感にこだわった、その味を愛するあなたにとって定番になる万能調味料ブランドです。どろどろしすぎていないから和えたり希釈したりしやすい、さらさらしすぎていないから食材に味が絡みやすい、そんな「ちょうどいい」粘度にこだわった「たれつゆ」なので、幅広いメニューに取り入れていただけます。日常のどんな食事もこれ一本で自分好みの味に決まるLOVERZたれつゆで、毎日の食事に気分が上がる時間をお届けします。

商品概要

LOVERZたれつゆブランド第一弾として、「LOVERZたれつゆ　にんにく醤油」と「LOVERZたれつゆ　辛旨醤」を発売いたします。本製品は、にんにく/辛いものが好きなあなたの気分を上げる、にんにく/辛味が効いた万能たれつゆです。脂っこくないのにがっつりした満足感が高い味わいが特徴で、冷たいメニューに使っても美味しく、食欲をそそる料理がこれ一本で仕上がります。360ｍlペットボトル容器入りです。

■「LOVERZたれつゆ　にんにく醤油」

味のバランスが取れたつゆに、パンチのあるにんにくの香りと味わい、ネギと豚の香味油のコクと本格感、醤油、鶏ガラの旨味を加えました。

■「LOVERZたれつゆ　辛旨醤」

味のバランスが取れたつゆに、唐辛子の刺激的な辛さと香り、豆板醤とコチュジャンのコク深い辛さ、ごま油、にんにく、3種の魚粉の旨味を加えました。

メニュー例（味つけはすべてLOVERZたれつゆ1本のみで仕上げたもの）

お湯で本製品を3倍に希釈すれば、ラーメンなどのスープとして使用いただけます。簡単に“ほぼあの店の味“をご自宅でお召し上がりいただけます。

また、1人前大さじ2杯を目安にかけて和えるだけで、温かいメニューも冷たいメニューもこれ一本で脂っこくないのにがっつりした満足感が高い味わいに仕上がります。

どのメニューも、にんにく醤油・辛旨醤のどちらでもお楽しみいただけます。

商品開発背景

「LOVERZたれつゆ　にんにく醤油」「LOVERZたれつゆ　辛旨醤」は、にんにく好きな方や旨辛好きな方のための新しい定番となる調味料を目指して開発いたしました。調査※によると、にんにく好き・旨辛好きの人々の内66%以上が「自分の好きな味を楽しみたいが、手合わせするのは手間がかかるし、お店で食べるような味にならない。自分に使いこなせる調味料で自分好みの本格的な味に仕上げたい。」という気持ちに共感しています。にんにく好き・旨辛好きの方々が、どんな料理にも満足のいく味を簡単に実現できる調味料をお届けすることで、日常の食事がさらに楽しめるようになると考え、LOVERZたれつゆブランドを開発いたしました。　　　
※ミツカン調べ　24年9月、n＝1000、対象：20代・30代の男女、エリア：全国

商品開発者コメント

私自身、食べることが大好きですが、忙しくて簡単に作れるものばかり食べていると、家での食事が楽しくないな、と感じるときがあります。そんな時、調味料は、難しい調理法やいつもと違う食材にチャレンジしなくても簡単に気分を変えることができる存在だと考えています。調味料の力を活かして、少しでも毎日の食事を楽しく、日々の活力にしてほしいという思いからLOVERZたれつゆの開発が始まりました。
にんにく好き・旨辛好きの皆様にとっての新しい定番となるよう、使いやすさと材料と製法にこだわり抜きましたので、まずは冷凍うどんやパスタにて是非お試しください。この味を好きになってくださった皆様の日常を彩る存在になれますと嬉しく思います。　
（マーケティング企画2部　　森口茉南）

お試しさせていただきました！

今回「LOVERZたれつゆ　にんにく醤油」を使って、〈にんにく好きのための まぜ麺〉を作ることにしました♩

▼レシピはこちら

うどんは商品の表記通りに加熱し、冷水でしめ、器に盛ります。

そこに適量の「LOVERZたれつゆ　にんにく醤油」をうどんの上にかけ、混ぜます。

ほぐした蒸し鶏（この日は蒸し豚を使用）、電子レンジで1分ほど加熱したもやし、卵黄、小ねぎをのせます。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。

たれつゆをかけた瞬間からパンチのあるにんにくの香りが立ち上がってきていたんです！具材と更に混ぜ合わせることで、たれつゆと卵黄が絡んで美味しい〜！うどんを茹でて、好きな具材をさっと乗せるだけで簡単にパパッと作れて食べられるのが嬉しいですよね。テレワーク時のランチに重宝していますよ♩ミツカンの公式ホームページにはさまざまなレシピが掲載されていますので、是非参考にしてお気に入りのレシピを見つけてみてください。

▼“#LOVERZたれつゆ　にんにく醤油”のレシピはこちら

▼“#LOVERZたれつゆ　辛旨醬”のレシピはこちら